元気な天地の恵み
山梨から最高の御野菜達が届きました。 M=無理しないで、C=ちゃんと食べて、A=アクティブに。 MCA、本当はマンジャーレ、カンターレ、アモーレの略 イタリア語で、食べて、歌って、愛し合う! 食を大切に、支え合って、そし…
山梨から最高の御野菜達が届きました。 M=無理しないで、C=ちゃんと食べて、A=アクティブに。 MCA、本当はマンジャーレ、カンターレ、アモーレの略 イタリア語で、食べて、歌って、愛し合う! 食を大切に、支え合って、そし…
今日、ある事業で成果を出し続けている男性と話をさせて頂く機会を頂きました。 「思い」や「望み」を「成果」と言う形に出来る唯一の方法は、「行動」に有ると。 とは言いながら多くの場合、「思い」や「望み」は認識しているにも関わ…
土曜日に新宿で、ある団体のデモ行進を撮影と言う形で御手伝いさせて頂きました。 何回か御紹介させて頂いていますので、御記憶頂いている方もいらっしゃると思いますがCCHRの御手伝いを。 精神科医療の問題点を世に問い続けている…
うすら寒くなる光景が・・・。 22時過ぎの電車で帰宅途中に目にしたのですが。 人気もまばらになった車内に一組の親子。 乳母車に乗った二歳児くらいかな。 膝の上にはノートPCが。 「ウワッ!、時代だね乳母車にPCか。スゲー…
今日はダイエットの話し。 久し振りに三吉の肩書を書かせて頂きます。 日本臨床栄養協会認定 サプリメントアドバイザー。 仕事柄、色々なメーカーさんのダイエット製品を試した経験が有るんですよ・・・! こりゃ続かないだろって言…
雨の音が好きだからテレビとか付けないの。 ザーザー、シトシト・・・・ ノンビリ休日、癒しの時間(^^) 久しぶりにクラフト気分♪ 静岡の犬猫の里親探しのボラさん「フェアリーハウス」のイベントで販売して頂くための小さなスキ…
5月28日木曜日。 シンガポールで熱帯植物の日本人向けガイドをされてたい鈴木晴美さん。 その晴美さんの案内で行っている植物散策。 今回は等々力渓谷で。 真上を環状八号線が通っているとは思えない静かさと涼やかさ。 気温28…
太陽と土の恵みを沢山受けて元気に育ったお野菜。 理想的には地産池消。 その土地で生活している生き物には、その土地で取れた作物が最もエネルギーを与えてくれる。 良く分かるのですが、そうも言ってられないところも有って。 そん…
ここのところ二回ほど続けて「目の前の物を形を変えて食べきって」みたいな記事を。 良い味が出てるので勿体なくて・・・。 食べたくて、好きな食材を(嫌いな食材って言うのが無いんですが)調理しているのですから当たり前って言えば…
先週の5月23日土曜日、川口の元中学校の校長先生、山下先生とのコラボセミナーを行こないました。 今回が二回目。 言葉と人を大切に、野球部の監督さんもされていていた方。 今回も教え子の20代の女性が先生に会いたいとわざわざ…
代官山春花祭に御参加頂いた皆さん、ありがとうございました。 AGE計測の結果は如何でしたか。 血圧や血糖値は火災報知機のサイレン。 どこかで火事が起きてますよって知らせてくれる警報装置です。 血圧や血糖値が下がっただけで…
今日4月15日 15時30分~17時30分 川口キュポラ7階 メディアセブン コミュニケーションスタジオ MCAセミナーを開催します。 テーマは あなたのために 子供たちのために 明日のために 食と教育はいのちを育てる!…
ロスで色々と学ばせて頂き数日前に帰ってきました。 学びを通して改めて思い出しました。 日本薬剤師学会会長の児玉孝さんが「薬は毒である」と発言されて一年ほど経つので しょうか。 日本人の薬好きの根は、まだまだ深いと感じ…
実はロサンジェルスに来させて頂いています。 話しの展開がかなり唐突ですが…(^-^; 時々ご紹介させえて頂いているAGE。 タンパク質と余分な糖がくっついて、熱が加わることで出来てしまう物質。 細胞にたまると硬く…
食を大切に、人を大切にって口にするのは簡単で、聞こえは良いけどねって! 物事実践してナンボですよね。 三吉も出来ることを着実に、無理せず、楽しみながらをポリシーに食と人は楽しんで いるつもり。 JR大久保駅徒歩3…
<焦げちゃうのが老化、生活習慣病の源でした。> 女性雑誌では3~4年前から取り上げられているAGEという言葉。 美容や健康を意識してアンテナを向けている女性なら御存知かと。 お医者様でも御存知ない方がま…
ちょっと前になるのですが・・・(#^.^#) 面白いと言ってしまうと語弊があるのですが、2月8日 日曜日に、三つの業種の専 門家がそれぞれの立場から高齢者問題及びそれに伴う薬の問題を取り上げた講演会 が! スポーツジ…
日本臨床栄養協会サプリメントアドバイザー 全日本柔道連盟B級指導員 三吉健心です。 体を作り育成するには、食と、運動と、睡眠。 身体組織と言う意味では食、もっと言うと食べて消化吸収されたもの以外では身体組 織は作られ…
身体を作るための食。 安全を確保するためには、食材の吟味と調理の工夫は鳥の双翼。 当然ですけど、どちらが無くても食としては成立しませんよね。 素晴らし食材が手に入っても、調理段階での扱次第でその有り難さも半減。 …