病と言う立場
医療現場やヘルスケア関係者ばかりの王子駅前「名舌亭」での懇親会。 名舌亭のお料理は、素材の良さをできるだけ活かした物で、手をかけているものはチリソースの効いたピリ辛のポテトサラダだったり、半熟卵ととろろ芋がドレッシングに…
医療現場やヘルスケア関係者ばかりの王子駅前「名舌亭」での懇親会。 名舌亭のお料理は、素材の良さをできるだけ活かした物で、手をかけているものはチリソースの効いたピリ辛のポテトサラダだったり、半熟卵ととろろ芋がドレッシングに…
皆さん毎日忙しくされていますよね。 生活を支えるため、家族を支えるため、社会への貢献のため、次世代へのリレーションのため。 真摯に真剣に頑張っていらっしゃることと。 仕事だから、使命だからって言葉を良く聞きます。 その為…
MCAに参加させて頂く度に思うのが、食の大切さ。 世間でも健康志向がブームになっていることもあり、なんとなく、食事って大切なんだろうなぁとは思っていました。 同じように「食事が大切なのは、なんとなく分かるよ」って方も、今…
「簡単料理、そのルーツは」 男だてらに(笑)、家族や素敵なスタッフに支えられて大好きな簡単料理を楽しく続けています。 職業はカメラマンで「食」の専門家では無いのですが、それだけに「簡単」で有ることの大切さを感じていて(^…
山梨で自然農業をしてる方と思わぬご縁があって、2014年の春に思いがけなく農業体験で田植えという生まれて初めての経験をすることになりました。 「仲間達との体験だからたいしたことないでしょう」と旅行気分で出かけましたが、現…
今日は第26期1回目のハッピーダイヤで出口の尊敬するメンターのおひとり広田静子さんがおしゃったキーワードをご紹介します。 迎春 新年明けまして おめでとうございます。 大好きな自分をつくる 素敵な一年のスター!! 自分も…
今日は第25期3回目のハッピーダイヤで出口のメンターのおひとり広田静子さんがおしゃったキーワードをご紹介します。 自分との約束 人の役に立つ 人を喜ばせる 使命に生きる その根本にノニ活動があります。 約束…
JR中野駅から徒歩3分程の所に「ゆきだるま」と言う元幕内力士元 若孜 浩気(わかつとむ ひろき)さんが経営するジンギスカン料理店が。 12月4日の夜、その「ゆきだるま」で御縁を頂いた素晴らしい皆さんと充実した一時を過ごす…
高円寺って、昔からの個人商店が元気な街です。 食材は豊富だし、値段も手ごろ。 生まれてから結婚10年目までは、ずっと高円寺の住人。 本当に住みやすい街です。 先日、久し振りにフラフラ歩いてみました。 相変わらず駅前の八百…
今日は第25期2回目のハッピーダイヤで出口のメンターのお一人広田静子さんがおしゃったキーワードをご紹介します。 夢を信じる もっともっと自分を信じる! みんな、みんな光ってる 自分の色で光ってる ありのまま…
地方の知り合いで、カフェを経営されている方とネット上で短いやり取りを。 そこの御主人、冬は薪ストーブで暖を取り過ごされていると。 風情が有って良いですねとコメントさせて頂くと、最近ソーラ発電パネルの建設や(広い敷地が必要…
興味をお持ちの方にとっては有名なお二人のDr、真弓定夫医師と内海聡医師。 減薬、断薬、薬を使わずに患者さんに関わり、現代医療に真っ向から異論を、そんな 姿勢で御仕事をされているお医者さん。 ちょっと前、お二人の対談を聞き…
今日は第25期1回目のハッピーダイヤで広田静子さんがおしゃったキーワードをご紹介します。 何故?何が・・・? 自分を突き動かすのか・・・ 認識・確信・実行 諦めない意欲! 一馬力…
山梨の北斗市武川にある自然農法の山崎さんの畑に農業体験しに行きました。 カエルが葉っぱに! これは本当に無農薬の証拠! 山梨の山々に囲まれて この景色がとても気に入ってこの地を選んだそうです。 本当に良い天気で土も柔らか…
今日は第24期最終日のハッピーダイヤで広田静子さんがおしゃったキーワードをご紹介します。 全ては自分から 行動あるのみ 今を大切に! 今にいきる! モリンダ!バンザイ!