クリスマスを楽しむための簡単AGEレス料理教室
M=マンジャーレ(食べる)を楽しむ C=クッキングは A=遊び心で チームMCAの料理教室は、出来ればメモやノート無しでやりたいなって思っています。 手順や、調理法や、分量が先行しちゃうと、それが無いと出来ない作業になっ…
M=マンジャーレ(食べる)を楽しむ C=クッキングは A=遊び心で チームMCAの料理教室は、出来ればメモやノート無しでやりたいなって思っています。 手順や、調理法や、分量が先行しちゃうと、それが無いと出来ない作業になっ…
手軽に、リーズナブルに、華やかに、健康的なクリスマスディナーの準備。 M=みんなで C=クリスマスの A=集まりの一工夫 来週11月13日日曜日川口料理教室は、手軽に、リーズナブルに、華やかに、健康的なクリスマスディナー…
M=メリー C=クリスマスに向けての A=遊び心 AGEレス簡単料理教室、11月はクリスマスに向けての「簡単華やか料理」の提案(#^.^#) 11月13日 日曜日に。 鶏肉をカリカリフワッって焼いて三種のソースで楽しんで…
M=みんなで C=自然の中で A=汗流して これから稲刈りです。 思いきり天気が良いので良い汗かけそうです。 食の原点、農業に触れて太陽や土のありがたみを感じて・・・! 御昼は炊きたて新米と豚汁。 食べ…
M=見事に C=しっかり育った A=秋の味 元気そうな御野菜達でしょ! 山梨県北杜市 山崎秀夫さん運営「菜祝ぎ菜園(なほぎさいえん)」出身。 甘やかさずに、個性を大事にする自然農法で育って。 元気で逞しいから、虫も寄せ付…
M=恵まれる C=チャンスって A=有るんですね(*^。^*) 今回の料理教室はちょっと凝ったレシピで楽しんで頂きました。 とても素晴らしい環境に恵まれての贅沢。 普段は15~20人の皆さんに御参加頂いて。 その中には料…
M=待ちかねた C=自然の A=味わい 山梨県北杜市で山崎秀夫さんが運営されている「菜祝ぎ菜園(なほぎさいえん)」の御野菜が届いて(*^。^*) http://www.jindaizakuranosato.jp/ ミョウ…
M=真面目に C=クッキングを考えてる A=集まりです 9月17日土曜日に行う料理教室のリハーサルをしました。 今回のテーマは 「夏の疲れを取るAGEレス簡単豚肉料理三種」 リハーサルをしてると、美味しいものを食べるって…
M=皆で作る C=コミュニティーって A=あったかい(*^。^*) 料理教室って言う呼び方でやってますけど、その日のテーマや調理法、素材をこちらで準備するだけで・・・。 大筋をザックリとデモンストレーションで御伝えしたら…
M=見事に C=しっかり育った A=秋の味 元気そうな御野菜達でしょ! 山梨県北杜市 山崎秀夫さん運営「菜祝ぎ菜園(なほぎさいえん)」出身。 甘やかさずに、個性を大事にする自然農法で育って。 元気で逞しいから、虫も寄せ付…
M=皆さんの C=調理への愛情が A=温かくて 写真の笑顔、とっても素敵で、本当に楽しんで頂けている様子が伝わるでしょ。 先週の土曜日、川口ふれあい館での「簡単AGEレス料理教室」の風景です。 御仕事を持っ…
M=満員御礼の理由は C=超簡単なクッキングスタイルと A=AGEレス料理 月に一回のMCA簡単AGEレス料理教室。 何処でも手に入る普通の食材と調味料で、ちょっと慣れた人なら10分以内を目標に組み立てています。 &nb…
M=真夏が楽しみになる C=クールな味わいで A=遊びました 6月11日土曜日の料理教室、冷製パスタを三品で楽しみました。 パスタを沢山茹でて、三班それぞれに作った三種類のパスタ…
M=マンジャーレ(食べて) C=カンターレ(歌って、楽しんで) A=アモーレ(愛し合い、支え合う) 2016年6月11日土曜日「簡単AGEレス料理教室」 今回は簡単AGEレス冷製パスタ3品で行きます。 &n…
M=皆で C=知恵を出し合って A=アレンジしました 昨日、6月11日土曜日「簡単AGEレス料理教室」のリハーサルを。 メニューが決まりました。 「暑さに負けない夏の冷製パスタ三品」 どれも、パスタの茹で時間を除けば5分…
M=皆さんと C=クッキングで A=遊んじゃう日 月に一度の「川口、簡単AGEレス料理教室」。 6月は 6月11日 土曜日13時30分~16時 川口ふれあい館 料理実習室 http://www.city.kawaguch…
M=毎日 C=しっかりと手間をかけられた A=有り難い自然の恵みです 明後日、5月21日土曜日のお料理教室に、とっても素敵なプレゼントが届きます。 山梨の「菜祝ぎ菜園(なほぎさいえん)」を運営されている山崎秀夫さんが新鮮…
M=無理しなくても C=ちゃんと作れる A=遊びながら 三吉が料理をする時に大事にしている「心持ち」と言うか「ポリシー」と言うか「心がけ」みたいなもので・・・。せっかく楽しい御飯の準備をするんだから、そちらも楽しみたいで…
M=目標が C=しっかりしていると A=アクションが取りやすいですよね 大切に思える人や物事を大切にして、一緒に良くなる。 その為の道筋の一つに食が有るって強く思っていて。 だって食が整うと、心も体も優しく整っていくのを…
10月8日、秋晴れって言うのを絵に描いたような日に、鈴木晴美さんの植物散策。 最高でした。 今回は皇居東御苑。 きめ細やかに手入れされた植物達と日本一と言われるパワースポット。 日本の代表的な気の流れが三本あって、その流…