来年の田植えに稲刈り
マジな議論も白熱して M=真面目に楽しく C=コミュニケーションするから A=アカデミックに 人を大切に、食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」 「菜祝ぎ菜園(なほぎさいえん)」稲刈りツアー、2018年の…
マジな議論も白熱して M=真面目に楽しく C=コミュニケーションするから A=アカデミックに 人を大切に、食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」 「菜祝ぎ菜園(なほぎさいえん)」稲刈りツアー、2018年の…
【やり切った大人の贅沢な時間】 M=満足できる C=ちゃんとした働きのあとの A=あったかい時間 人を大切に、食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」 稲刈楽しんできました。 命の源を刈り取る大切な御仕事。…
メインを活かす裏ワザと隠し味 M=メインを際出せる C=クリエイティブな A=遊び心 人を大切に、食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」 料理教室に向けて必ずリハーサルをします。 皆さんに、より楽しんで頂…
季節や産地で変化すると言う当たり前 M=味覚の秋 C=地域性 A=あれこれ合わさった幸せ 食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」 春夏と自然の恵みを沢山受け取って、南アルプスの雪解け水にはぐくまれ(^_-…
好き放題やると言う贅沢 その3 M=無邪気に C=クリエイティブ気分で A=遊びまくる 食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」 MCA料理教室スタッフ、松岡さんの御主人お誕生会、いよいよ佳境に。 贅沢素材…
香り立つ土の風 M=見事に C=成長した A=鮮やかな緑たち 食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」 半年間、お休みに入っていた山梨県北杜市の「菜祝ぎ菜園」(なほぎさいえん)の御野菜が届きました。 届いた…
フルーツで、ランチでもディナーでも M=芽吹きの C=シーズンに A=あれこれ組み合わせて 食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」 川口ふれあい館での「簡単AGEレス料理教室」。 今回はフルーツを使っての…
今日の食を楽しんで、未来の体と心を整える M=みんなで C=調理を楽しんで A=明日に備える 食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」。 今日の心と体の健康を作る習慣って、次世代の心と体も支え…
病で苦しむ前に、食と笑顔で整える(^_-)-☆ M=身も心も C=真摯に明るく A=明日を支える 有る試算では、病を得て失うものを計算すると、病を遠ざける為に運動や食に投資するコストの100倍になるとか。 治療費、交通費…
M=真面目に C=子供達を(children)思う A=集まりでもあるんです 楽しみながら、心と体を整える工夫を続けているチームMCA。 料理教室や農業体験、植物散策等の企画を通して。メンバーには、柔道少年部の指導員がい…
M=みんなで C=シェアして(スペル違いますが御許しを) A=ア~、幸せ 2月11日、「川口簡単AGEレス料理教室」の御報告。 文句なく楽しそうな皆さんの表情でしょ。 今回はみんなで別々のメニュー6品を作って、バイキング…
M=前もって C=しっかりと備えて A=遊びます 真剣と深刻は大きく違うし、遊び心とおふざけって言うのも似ているようで何か違ってて。 チームMCA、何時も遊び心は忘れずに楽しんで、心と体の為に真剣に色々と企画して。 2月…
M=皆さんと C=cookingで A=遊ぶために 今日は川口ふれあい館での 「簡単AGEレス料理教室」のリハーサルを。 チームMCAの仲間5〜6人が我が家に集まって色々と試作と試食。 今回は4/10月曜日…
M=皆さんと C=カルチュアスクールで A=遊びたいなと チームMCAの仲間たちと積み重ねてきた「簡単AGEレス料理教室」。 池袋の東武カルチュアスクールで皆さんと御一緒出来ることになりました。 初日は4月…
1月14日土曜日 13時30分~16時30分 受付13時15分 川口中央ふれあい館調理実習室にて AGEレス健康料理教室、AGE測定会 を開催します 1月のテーマは 「AGEレス健康鍋で元気に冬を乗り切ろう!」 参加費1…
1月7日は七草粥 もちろん今朝、七草粥をいただきました。 そんなことで七草粥についてWikipediaを見てみたらこんなことが書いていました! 「七草粥の由来について」 御伽草子の七草草子に、説話が語られているそうです。…
M=源を C=コントロールすることで A=与えられる成果 昨日の記事に素敵なコメントを頂きました。 健康診断などで高値を示したデータをコントロールする料理を教えて欲しいと。 御料理でコントロールなんて素敵な心掛けですよね…
1月14日土曜日 川口中央ふれあい館にて 13時15分~ AGEレス健康料理教室とAGE測定会を開催します 会費1500円 申込締切1月10日
メリークリスマス! 毎月主催しているお料理教室のおかげでこんなん作れるようになりました! おかげさまで娘たちがクリスマスイブに帰って来てくれました! これからも頑張りまーす MCAライフプロポーザー 出口雅己
M=実りが C=自然な形で A=与えられる間に 当たり前だったのに、今では当たり前じゃない凄いこと。 農閑期って言うのが昔は有って。 実りの無い時期に、しっかり田んぼや畑を休ませて、人間は稼ぐために色々な工夫をして。 食…