【ルポルタージュMCA】

【ルポルタージュMCA】
丸ごと自慢話(*^-^*)
ノンフィクション作家の著書にMCAの活動と三吉のレシピをバッチリ載せて頂いてます。(*^-^*)
5月19日にupした【スゲー濃い集まり(*^-^*)】
https://www.facebook.com/kenshin.miyoshi/posts/2365818850169772
の参加者の御一人、釣部人裕さんのkindle版エッセイ集「つりひろの男の料理　その１」の第20章に4ページ渡って。
https://www.facebook.com/つりひろの男の料理-1713626222218974/

釣部さんの食への関わり方、食文化とは、親子の繋がりとは、お袋の味って？などの話題が簡単なレシピと一緒に展開されている著書。
一章一章「なるほどね」とか「言われてみれば」とか「そうだそうだ」相槌を打ちながら楽しめる身近な気付き満載エッセイです。
MCAの活動に関しても当事者の三吉が「確かに！」と頷くほど小気味よく表現されてます。
釣部さんが大切にしている「思い」を多くの方に手軽に届けるために「kindle」。
宜しかったら読んでみてください。

釣部さんの最新刊はガラッと趣が変わって
「ガダルカナル島の戦い」帰還兵の息子
https://amzn.to/2EkF9m6?fbclid=IwAR2qnLuV-UtMXFc1eghRk8dYHLleFntXaMV1Xd18lDZvJKetg8OzXLvW0rg
も釣部さんがガダルカナルに遺骨収集に行った時の体験を聞いているので、その背景も感じられそうで楽しみにしています。

そんな訳で
M=向き合う　C=カルチャーと　A=味わい
人を大切に、食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」

MCAブログが綺麗に見やすくリニューアル

ＭＣＡ「簡単AGEレス料理レシピ」バックナンバーは
https://ageless-lifestyle.com/

その他のMCA活動の記録は
https://mca-life.net

チームＭＣＡは
Ｍ＝マンジャーレ（食べて）　Ｃ＝カンターレ(歌って、楽しんで）　Ａ＝アモーレ（愛し合い、支え合う）
皆で、美味しく食べて、楽しんで、支え合って良くなろうって言う仲間の集まり(^_-)-☆

「簡単AGEレス健康料理教室」は、老化や生活習慣病を遠ざけるAGEレス料理を学びながら、楽しく料理、楽しく食事、チョッピリワインなども楽しみながらの大人なサロンです。

日本臨床栄養協会認定サプリメントアドバイザー
AGEレスフードコーディネーター
三吉健心