博士のつぶやき

博士のつぶやき　「No.571」
コラーゲンとビタミンCと亜鉛

コラーゲンと言えば、プルプルとしたお肌というイメージですが、コラーゲンはお肌だけに存在するわけではありません。コラーゲンは体の全たんぱく質の約30%を占めると言われています。皮膚には約40％、骨や軟骨には約20％、その他に血管や内臓など全身に広く存在しています。残念ながら、加齢とともにコラーゲンの量は減少し、その機能も低下していきます。そのため、プルプルお肌や健康維持にコラーゲンの摂取は大切です。また、コラーゲンを摂取する時はビタミンCや亜鉛も一緒に取るようにすると、体内でコラーゲンが作られやすくなります。

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