【野菜が高い、もう一つの訳を理解するために】
M=源が C=コントロール出来ない程の A=危うさ 人を大切に、食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」 唐突ですが、今年も菜祝ぎ菜園(なほぎさいえん)さんに田植えや稲刈りに行きます。 2018年6月2日(…
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M=源が C=コントロール出来ない程の A=危うさ 人を大切に、食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」 唐突ですが、今年も菜祝ぎ菜園(なほぎさいえん)さんに田植えや稲刈りに行きます。 2018年6月2日(…
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M=恵みと C=忠誠と A=愛情 人を大切に、食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」 MCAの御仲間、出口佳世子さん、雅己さん親子が中心に御手伝いしている「いのちの懇談会」。 経済的な理由で、授かった赤ち…
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【体に良くて、手間なしで、美味いものを、皆で作る】 M=マメさが C=ちょっと A=あれば出来上がる 人を大切に、食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」 「発酵」、色々な国で素晴らしい食文化として定着して…
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【不思議な御指導「発酵した味噌を使いなさい」(・.・;)】 M=問題や課題を C=クリアできない A=あなた任せでは 人を大切に、食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」 ある有名な料理の先生から頂いた言葉…
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【1月14日日曜日、2018年一発目は強烈です(*^▽^*)】 M=みんなで C=心を込めて A=案内します 人を大切に、食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」 食は体だけじゃ無くて心も整えてくれますよね…
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行く年の出会いと積み重ねに M=真心と C=コミュニケーションに A=ありがとう 人を大切に、食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」 先日、今年の〆に当たる料理教室リハーサルで・・・(^_-)-☆ 一月の…
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本気で自慢し、更に大切に積み重ねたいこと M=向き合ってくれる C=チビッチョ達に A=温かい大人の視線と手 人を大切に、食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」 川口ふれあい館での「簡単AGEレス健康料理…
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楽しむ自信あり(^_-)-☆ M=満面の笑顔で C=クッキングを A=遊ぶ 人を大切に、食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」 今週末、10月28日土曜日は。 毎月恒例「川口ふれあい館 AGEレス健康料理…
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タブーに踏み込む M=メジャーな素材だけを C=中心に A=アレンジしてきたけど・・・(^_-)-☆ 人を大切に、食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」 別に、危険だったり、ヤバイことに踏み込もうって訳じ…
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【あえて手前味噌】 M=学びも C=挑戦も A=遊び場に 人を大切に、食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」 より楽しんで欲しいから、池袋東武カルチュア料理教室リニューアル。 「分かっちゃった~!」とか、…
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マジな議論も白熱して M=真面目に楽しく C=コミュニケーションするから A=アカデミックに 人を大切に、食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」 「菜祝ぎ菜園(なほぎさいえん)」稲刈りツアー、2018年の…
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【やり切った大人の贅沢な時間】 M=満足できる C=ちゃんとした働きのあとの A=あったかい時間 人を大切に、食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」 稲刈楽しんできました。 命の源を刈り取る大切な御仕事。…
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メインを活かす裏ワザと隠し味 M=メインを際出せる C=クリエイティブな A=遊び心 人を大切に、食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」 料理教室に向けて必ずリハーサルをします。 皆さんに、より楽しんで頂…
季節や産地で変化すると言う当たり前 M=味覚の秋 C=地域性 A=あれこれ合わさった幸せ 食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」 春夏と自然の恵みを沢山受け取って、南アルプスの雪解け水にはぐくまれ(^_-…
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好き放題やると言う贅沢 その3 M=無邪気に C=クリエイティブ気分で A=遊びまくる 食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」 MCA料理教室スタッフ、松岡さんの御主人お誕生会、いよいよ佳境に。 贅沢素材…
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香り立つ土の風 M=見事に C=成長した A=鮮やかな緑たち 食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」 半年間、お休みに入っていた山梨県北杜市の「菜祝ぎ菜園」(なほぎさいえん)の御野菜が届きました。 届いた…
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フルーツで、ランチでもディナーでも M=芽吹きの C=シーズンに A=あれこれ組み合わせて 食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」 川口ふれあい館での「簡単AGEレス料理教室」。 今回はフルーツを使っての…
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今日の食を楽しんで、未来の体と心を整える M=みんなで C=調理を楽しんで A=明日に備える 食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」。 今日の心と体の健康を作る習慣って、次世代の心と体も支え…
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病で苦しむ前に、食と笑顔で整える(^_-)-☆ M=身も心も C=真摯に明るく A=明日を支える 有る試算では、病を得て失うものを計算すると、病を遠ざける為に運動や食に投資するコストの100倍になるとか。 治療費、交通費…
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M=真面目に C=子供達を(children)思う A=集まりでもあるんです 楽しみながら、心と体を整える工夫を続けているチームMCA。 料理教室や農業体験、植物散策等の企画を通して。メンバーには、柔道少年部の指導員がい…