楽しむ自信あり(^_-)-☆ M=満面の笑顔で　C=クッキングを　A=遊ぶ 人を大切に、食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」 今週末、10月28日土曜日は。 毎月恒例「川口ふれあい館　AGEレス健康料理…

タブーに踏み込む M=メジャーな素材だけを　C=中心に　A=アレンジしてきたけど・・・(^_-)-☆ 人を大切に、食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」 別に、危険だったり、ヤバイことに踏み込もうって訳じ…

【あえて手前味噌】 M=学びも　C=挑戦も　A=遊び場に 人を大切に、食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」 より楽しんで欲しいから、池袋東武カルチュア料理教室リニューアル。 「分かっちゃった～！」とか、…

メインを活かす裏ワザと隠し味 M=メインを際出せる　C=クリエイティブな　A=遊び心 人を大切に、食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」 料理教室に向けて必ずリハーサルをします。 皆さんに、より楽しんで頂…

好き放題やると言う贅沢　その３ M=無邪気に　C=クリエイティブ気分で　A=遊びまくる 食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」 MCA料理教室スタッフ、松岡さんの御主人お誕生会、いよいよ佳境に。 贅沢素材…

フルーツで、ランチでもディナーでも M=芽吹きの　C=シーズンに　A=あれこれ組み合わせて 食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」 川口ふれあい館での「簡単AGEレス料理教室」。 今回はフルーツを使っての…

今日の食を楽しんで、未来の体と心を整える M=みんなで　C=調理を楽しんで　A=明日に備える 食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」。   今日の心と体の健康を作る習慣って、次世代の心と体も支え…

病で苦しむ前に、食と笑顔で整える(^_-)-☆ M=身も心も　C=真摯に明るく　A=明日を支える 有る試算では、病を得て失うものを計算すると、病を遠ざける為に運動や食に投資するコストの１００倍になるとか。 治療費、交通費…

M=真面目に　C=子供達を（children）思う　A=集まりでもあるんです 楽しみながら、心と体を整える工夫を続けているチームMCA。 料理教室や農業体験、植物散策等の企画を通して。メンバーには、柔道少年部の指導員がい…

M=みんなで　C=シェアして（スペル違いますが御許しを）　A=ア～、幸せ ２月１１日、「川口簡単AGEレス料理教室」の御報告。 文句なく楽しそうな皆さんの表情でしょ。 今回はみんなで別々のメニュー６品を作って、バイキング…

M=前もって　C=しっかりと備えて　A=遊びます 真剣と深刻は大きく違うし、遊び心とおふざけって言うのも似ているようで何か違ってて。 チームMCA、何時も遊び心は忘れずに楽しんで、心と体の為に真剣に色々と企画して。 ２月…

M=皆さんと C=cookingで A=遊ぶために   今日は川口ふれあい館での 「簡単AGEレス料理教室」のリハーサルを。 チームMCAの仲間5〜6人が我が家に集まって色々と試作と試食。 今回は4/10月曜日…

M=皆さんと　C=カルチュアスクールで　A=遊びたいなと チームMCAの仲間たちと積み重ねてきた「簡単AGEレス料理教室」。   池袋の東武カルチュアスクールで皆さんと御一緒出来ることになりました。 初日は４月…

1月14日土曜日 13時30分～16時30分 受付13時15分 川口中央ふれあい館調理実習室にて AGEレス健康料理教室、AGE測定会 を開催します 1月のテーマは 「AGEレス健康鍋で元気に冬を乗り切ろう！」 参加費1…

1月7日は七草粥 もちろん今朝、七草粥をいただきました。 そんなことで七草粥についてWikipediaを見てみたらこんなことが書いていました！ 「七草粥の由来について」 御伽草子の七草草子に、説話が語られているそうです。…

M=源を　C=コントロールすることで　A=与えられる成果 昨日の記事に素敵なコメントを頂きました。 健康診断などで高値を示したデータをコントロールする料理を教えて欲しいと。 御料理でコントロールなんて素敵な心掛けですよね…