【旬の食材で簡単メシ】
≪新玉ねぎで遊ぶ、その4≫
「サーモンの新玉大葉ソース」
切って、和えて、乗せるだけの健康レシピ
新玉ねぎとサーモンの良いところは≪新玉ねぎで遊ぶ、その2、その3≫でザックリと御伝えしました。
効率良く必須脂肪酸が摂れて、血液サラサラ。
新玉ねぎの軽い刺激と大葉の爽やかな香りが、油の乗ったサーモンに良く合います。
今回はレシピを楽しんで下さいね。
材料1~2人分
サーモン 100~150g(生食用)
新玉ねぎ 小1/2~1個
大葉 5~10枚
塩 ティースプーン1弱
カプレオ(MCTオイル) 大さじ1
生活科学研究会のMCTオイルについての詳細は下記のアドレス・QRコードからどうぞ
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