【尊い時間の流れ】
M=昔ながらと C=この頃と A=あっと言う間の時間の流れ
人を大切に、食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」
自宅リビングサロンのオープン。
詰めの作業、仲間との打ち合わせ等とやっているとアッと言う間に時間が過ぎて(・.・;)
8/31からFBの更新が出来ていませんでした。
先日、身内のミーティングやプライベートレッスンを除いた初回サロン企画を開催。
「30分で出来る簡単手作り味噌体験」。
(醤油麹や塩麹作り体験も準備しています)
常連さんに加えて高校時代の後輩も遊びに来てくれて。
後半は同じレシピの味噌を使った料理で懇親会。
〆は酵素玄米の「手作り味噌焼きオニギリ」を、濃い目の御出汁で御茶づけに。
シットリと焼いた長ネギを添えて。
凄く楽しんでくれました。
充実の中でアッと言う間に過ぎてしまう時間、40年と言う時間の流れを超えて集える喜び。
時間が与えてくれる「宝」に感謝の今日この頃です。
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チームMCAは
M=マンジャーレ(食べて) C=カンターレ(歌って、楽しんで) A=アモーレ(愛し合い、支え合う)
皆で、美味しく食べて、楽しんで、支え合って良くなろうって言う仲間の集まり(^_-)-☆
「簡単AGEレス健康料理教室」は、老化や生活習慣病を遠ざけるAGEレス料理を学びながら、楽しく料理、楽しく食事、チョッピリワインなども楽しみながらの大人なサロン。
日本臨床栄養協会認定サプリメントアドバイザー
AGEレスフードコーディネーター
三吉健心
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