https://wired.jp/special/2019/cannabis-for-wellbeing?fbclid=IwAR0dAk0miWtrupZJ7c0dYuPmLTH597wcj2XgInjhVOW7l-EP…

【リスクマネジメント】 大袈裟では無くて、知らないと恐ろしいことって有りますよね。 初めて触れたときには信じられないってことも有って。 情報を得て、当事者と触れて「伝えなくては」と感じたことの一つです。 こんな時期なので…

今日は「糖化の日」で測定会をしました。 「糖質制限でAGEが上がる」という人がいました。極度の糖質制限はAGEを上げ、大腸疾患のリスクを上げます。白米から玄米や五穀米にするとAGEは下がりやすくなります。穀物に含まれるフ…

【人生の危機における正常な反応】 なんのことだと思いますか？ 精神症状のことを言っています。 落ち込んだり、落ち着きがなくなったり、人と話すのが嫌になったり、反対に話し出すと止まらなくなったり。 これら全て、心に受けたダ…

今日の本は「植物たちの戦争」。今年の３月発刊ですので、最新の知見が集まっています。こういう本を読むと、自分の知識のなさを実感します。 ノニには美白作用がありメラニン生成を阻害します。なんで、ノニなど植物にメラニンを抑える…

【正しい利益誘導を作りだす「民度」】 市民の思慮深さや判断基準の質をさして「民度」と表現する社会学者がいます。 今回、坂本川口市議候補との御縁を通して、政治家の質を決めるのは「民度」だなと再認識しました。 候補者が、より…

Science of Cooking 今日の本は「料理の科学」読みごたえあり！の、分厚い図鑑です。いろいろな料理雑学を学びますが、一番の知識はオリーブの塩漬けについて。 「なぜ、塩でつけるのか？」それは。苦味成分のイリド…

【感謝と癒し】 坂本だいすけ候補を見ていて・・・。 ブレない軸があるからやり続けられる、想う気持ちがあるから人が集まり場が出来る、そう感じます。 想うから想われる。 「人は鏡」、そんな言葉が思い出されます。 事務所はどこ…

【暴言と暴挙】 時として、マジかよとか、あり得ないだろということに出会うことがありますよね。 縁あって坂本陣営の御手伝いをしていて耳に入る現場の実態。 市議会で最大勢力に不都合な議論が展開された折に、議事録に記載しないよ…

【寄り添い、寄り添われ】 応援団の顔ぶれって、人柄のあらわれですよね。 差し入れ片手に、自転車で駆けつけてくれた柔和な笑顔の男性は教育関係者。 揃いのウインドブレーカーで出番を待つウグイス嬢は、PTAの役員さんや、妊婦さ…

【道筋を作る】 大切な道筋を作る二人。 細やかな仕事をするためには「小回りが利く」「現場に近い」って、とても大切。 一方「流れ」を作るには組織的な「共感」「合意」「共有」も大事。 そんな道筋を確立するために持ち場を分けた…