「ハーブとスパイスで整える、適塩・断糖メシ」 《魚介をルッコラとマリネで御馳走サラダ》     【適塩・断糖ポイント】 塩はとっても大切で、神経伝達、筋収縮、体液の調整等、生命維持に欠かせないものです…

プライマル食を学んで食べよう会のご案内 9月6日日曜日 13時〜17時 受付12時45分 開催場所 MCAサロンにて 新宿・池袋・東中野・川口等随時開催中 定員8名 参加費4500円 お申込みは開催日の21日前までに、又…

「スパイスとハーブで楽しむプライマルメシ」 《若竹とスパイスで楽しむ、低糖・低塩本格カレー》     【ハーブとスパイスパワーポイント】 パクチー 強いデトックス効果で、現代社会で溜まりやすい重金属の…

「プレミアが繋ぐ陸海循環・パワーメシ」 《プレミアクリーミーポトフ》     【陸海循環パワーメシポイント】 パーフェクト循環農法ココナッツオイル「プレミア」が美味しく繋ぐ陸と海 陸海の味わいハーモニ…

【好きを、大好きに13】 うちの子が小学校に上がる直前位の頃、友達家族と言ったファミレスで出会ったタルタルソースがスゴーク好きになって。 揚げ物を作った夜に突然タルタルソースで食べたいと。 30年前なのでチューブのタルタ…

【食べ方と、老化と、生活習慣病と、実践編２】 人類の御先祖様が２５０万年以上、肉食動物の御裾分け・・・脂肪や骨髄の脂質食で生き抜いてきた。 そんな食の歴史を御話してきました。 勿論、どんな旅をして今の土地に住むことになっ…

腸活のすすめ👩‍🔬 腸活とは「腸内環境を整えて健康な体を手に入れること」。 腸内環境を整えて得られることは、便通が良くなる、肌の状態が良くなる、免疫力が上がる、アルツハイマー…

【ビタミンD】 インフルエンザが流行する季節になりました。 ビタミンDがインフルエンザの発症を抑えるとの報告があります。 小中学生を対象にビタミンDサプリメントを使った試験を行ったところ、ビタミンDを摂取していると42%…

【暑い時期の栄養補給】 今日、8月5日は何の日か、ご存じですか？ 語呂合わせから「はっ（8）こう（5）」と「発酵の日」だそうです。暑いこの時期は食欲が低下しがちで、夏バテになりやすい時期ですので、タイムリーな記念日です。…