9月のAGEレス（糖化レス）健康料理教室のテーマは「夏の疲れを取る簡単回復料理」 9月11日土曜日　○ 9月19日日曜日　○ 12時30分～16時30分 受付12時15分 新宿落合　MCAサロン健心亭にて 安心・安全・簡…

特許番号JP4073826B2 「ヤエヤマアオキの抽出物を含む農業用活力剤」 当時、植物の抵抗性の研究が盛り上がっていました。動物はToll-Like受容体が、菌のパターンを認識し、免疫を活性化させます。おなじように、植…

【博士のつぶやき】 No.583 腸活のすすめ👩‍🔬 腸活とは「腸内環境を整えて健康な体を手に入れること」。腸内環境を整えて得られることは、便通が良くなる、肌の状態が良くなる…

博士のつぶやき　「No.　576」 【ビタミンD】 インフルエンザが流行する季節になりました。ビタミンDがインフルエンザの発症を抑えるとの報告があります。小中学生を対象にビタミンDサプリメントを使った試験を行ったところ、…

博士のつぶやき No.572 【暑い時期の栄養補給】 今日、8月5日は何の日か、ご存じですか？ 語呂合わせから「はっ（8）こう（5）」と「発酵の日」だそうです。暑いこの時期は食欲が低下しがちで、夏バテになりやすい時期です…