Marley Cold Brew
今回、マーリーコールドブリューをプレゼントしました。甘みはサトウキビ（甘藷糖）です。コーヒーは苦味の強いロブスタ種。最近のコーヒーはほぼ口当たりの良いアラビカ種ですから、慣れない人が飲むとびっくりするかもしれません。でも、湿度が高く昆虫の多いとこに育つロブスタ種は、身を守るため、多様な植物栄養素を出しています。健康面から考えると、良い選択だと思います。
加えて健康効果を高めるためコーヒーエキスを入れています。正直、グルメコーヒーではありません。
「ソフトドリンクが体に悪いと、賢い消費者が気付きはじめている。私たちは、その代わりの選択肢を提供する」と、ブレントさんが話していました。
たしかに一般の缶コーヒーは精製された糖が入り、脱脂粉乳が入り、乳化剤が入り、人工香料が入り、不自然な感じはします。
マーリーコーヒーの個人的な感想は「まずい」です。でも、なぜかまた飲みたくなります。癖になる味なのでしょうか。
