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    2026年料理教室年間レシピ決定しました。

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    AGEレス簡単クッキング「糖化レスで罪悪感がない!プライマル生チョコ」

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    加工食品を制限するだけで痩せます。

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    ポリネシア人の知恵 ココナッツの栄養吸収能力 そして、お腹が空かなくなる。ということは、ダイエットにいいってこと〜〜?

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    亜鉛と健康

目標を明確に持つと年収が10倍になる

2018.01.02 Masaki Ideguchi

今年はこんな一年にしたい。 新しいことにチャレンジしようと 前向きになっている人も多いと思います。 ということで、 今日はアンソニーのこの言葉を 紹介したいと思います。 ********************** 決断…

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戌年の初めにワンコに囲まれて

2018.01.01 Masaki Ideguchi

戌年の初めにワンコに囲まれて M=めでたく C=軽やかに A=ありがたく 人を大切に、食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」 明けましておめでとうございます。 2018年元旦に静岡県富士市の動物愛護団体フ…

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行く年の出会いと積み重ねに

2017.12.31 Masaki Ideguchi

行く年の出会いと積み重ねに M=真心と C=コミュニケーションに A=ありがとう 人を大切に、食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」 先日、今年の〆に当たる料理教室リハーサルで・・・(^_-)-☆ 一月の…

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誰でも、何処でも、何時でも、と言う原点

2017.12.22 Masaki Ideguchi

誰でも、何処でも、何時でも、と言う原点 M=味噌を手軽に作る C=チャレンジも A=遊び心で 人を大切に、食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」 昨日、MCAの仲間と「自然食」「自然療法」の大家、 東城百…

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専門技術と遊び心、その2

2017.12.18 Masaki Ideguchi

専門技術と遊び心、その2 M=見ると C=チャレンジしたくなる A=遊び道具 人を大切に、食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」 人って、好きな物の可能性を広げてくれるアイテムに出会うと、ドンドンイメージ…

トピックス

専門技術と遊び心、その1

2017.12.17 Masaki Ideguchi

専門技術と遊び心、その1 M=味覚と見た目を C=クリエイトする A=遊び心 人を大切に、食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」 小麦や卵にアレルギーを御持ちの方が存分に「揚げ物」を楽しめたら素敵だと思い…

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地道な積み重ねで変化を作る

2017.12.16 Masaki Ideguchi

地道な積み重ねで変化を作る M=町ぢゅうの皆で C=知識を積み重ねて A=アクションを取る強さ 人を大切に、食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」 精神科医療の問題点を訴え続けているCCHR Japan世…

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一つの厳しい現実

2017.12.15 Masaki Ideguchi

一つの厳しい現実 M=向き合って C=チェックしないと A=危ない現実の一つ 人を大切に、食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」 チームMCAが大切にしている「心と体を整える」。 整えきれずに病んでしまっ…

トピックス

◆築地市場

2017.12.07 Masaki Ideguchi

◆築地市場 今日は、ちょっと訳があって、9時から築地に行ってきました。近江屋の寺出社長の案内で、一般では行けない場所も案内して頂き、築地の歴史、移転問題、築地のコミュニケーションなどを教えて頂きました。 お肉は近江屋さん…

トピックス

闘志に火が付く

2017.12.07 Masaki Ideguchi

闘志に火が付く M=世界の目利きが集まる C=センターマーケットで A=あれこれ物色 人を大切に、食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」 いきなり大盛の肉の写真。 右上にあるのは赤ワインの瓶、フルボトルで…

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新たな一つの挑戦です

2017.12.04 Masaki Ideguchi

新たな一つの挑戦です M=真面目に取り組む程に C=クリアすべき A=新たな課題が 人を大切に、食とコミュニケーションで心と体を整えるチームMCA 綺麗で無邪気な眼差しを向けてくる沢山の犬や猫たち。 毎年、チャリティーの…

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本気で自慢し、更に大切に積み重ねたいこと

2017.11.28 Masaki Ideguchi

本気で自慢し、更に大切に積み重ねたいこと M=向き合ってくれる C=チビッチョ達に A=温かい大人の視線と手 人を大切に、食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」 川口ふれあい館での「簡単AGEレス健康料理…

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来る年2018の癒し

2017.11.26 Masaki Ideguchi

来る年2018の癒し M=毎日見る C=カレンダーだから A=温かいものを(^_-)-☆ 人を大切に、食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」 今年は施設の引っ越しなどがあって、てんやわんやだった動物保護団…

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立ち位置の違いで、見過ごすものの大きさ

2017.11.24 Masaki Ideguchi

立ち位置の違いで、見過ごすものの大きさ M=間違いではないでは無く C=違いが見えなくする A=相手の立場 人を大切に、食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」 一昨日シェアした「犯罪加害者家族の支援を考え…

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救われた命と、助け続ける手

2017.11.20 Masaki Ideguchi

救われた命と、助け続ける手 M=無限に感じる C=挑戦と A=愛 人を大切に、食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」 逆立ちしても敵わないって感じさせられる人やグループとの出会い。 三吉にも幾つか有って。…

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エビで鯛を釣って、ディープなプロの話を聞ける場を組み立てる。

2017.11.17 Masaki Ideguchi

エビで鯛を釣って、ディープなプロの話を聞ける場を組み立てる。 M=問題解決方法と C=コミットメントを併せ持つ A=温かい繋がり 人を大切に、食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」 「オルたま簡単メシの会…

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裏を取る

2017.10.24 Masaki Ideguchi

裏を取る M=マスコミ関係者の C=心得と A=当たり前 人を大切に、食とコミュニケーションで心とからだを整える「チームMCA」 良心的なマスコミ人なら、しっかりとやっている「裏を取る」と言う仕事。 入手した情報が、真実…

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楽しむ自信あり(^_-)-☆

2017.10.23 Masaki Ideguchi

楽しむ自信あり(^_-)-☆ M=満面の笑顔で C=クッキングを A=遊ぶ 人を大切に、食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」 今週末、10月28日土曜日は。 毎月恒例「川口ふれあい館 AGEレス健康料理…

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AGEレスにハーブ活用の提案

2017.10.19 Masaki Ideguchi

タブーに踏み込む M=メジャーな素材だけを C=中心に A=アレンジしてきたけど・・・(^_-)-☆ 人を大切に、食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」 別に、危険だったり、ヤバイことに踏み込もうって訳じ…

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池袋東武カルチュア料理教室リニューアル

2017.10.18 Masaki Ideguchi

【あえて手前味噌】 M=学びも C=挑戦も A=遊び場に 人を大切に、食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」 より楽しんで欲しいから、池袋東武カルチュア料理教室リニューアル。 「分かっちゃった~!」とか、…

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超簡単!糖化レス簡単料理教室

「腹も身の内、年末年始酷使の懺悔メシ」

1月15日木曜日
1月25日日曜日

「豆をまかずに、食して楽しむ節分メシ」

2月9日月曜日
2月22日日曜日

「芽吹きと成長を楽しむ、新春&早春合わせメシ」

3月9日月曜日
3月15日日曜日

12時30分~16時30分(受付12時15分)

参加費3500円
(レシピ、テキスト代、AGE測定費用含む)
定員8名

開催場所
MCAサロンにて
新宿・池袋・東中野・高円寺・川口等随時開催中

持ち物
エプロン、タオル、三角巾、バンダナ等、又はヘアピン等で髪の毛が落ちないようにお願いします

お申込みの締め切りは開催日の7日前まで

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知らないと大変!AGE(終末糖化産物)

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