博士のつぶやき 「No. 576」 【ビタミンD】
インフルエンザが流行する季節になりました。ビタミンDがインフルエンザの発症を抑えるとの報告があります。小中学生を対象にビタミンDサプリメントを使った試験を行ったところ、ビタミンDを摂取していると42%もインフルエンザの発症を抑えたことが分かりました。ビタミンDは皮膚が紫外線に当たることで皮下脂肪から合成されますので、シミが気になるところですが、適度に太陽の光を浴びることが大切です。また、食事やサプリメントからもビタミンDを取り入れることができます。魚やキノコにはビタミンDが多く含まれますので、肌の露出が少ないこの季節は積極的に取ることをおすすめします。ビタミンD不足を解消して、インフルエンザを予防しましょう。
Ｍ Ｃ Ａはイタリア語で
Ｍ＝マンジャーレ！「食べる」
Ｃ＝カンターレ！「歌う」
Ａ＝アモーレ！「愛し合う」
「食」は
「人を良くする」と書きます。
又、「飲」は「人を良くするのに欠かせない」です。
人類の発展に「食」は絶対欠かせない大切なもの。
「食」=「生きる」
と言っても過言ではないと思います。
「歌」は
人には「可能性」があります。
人と人が協力するとその「可能性」は大きくなります。
その「人と人の可能性を繋ぐために歌は欠かせない」ものです。
「愛」は
「心」が真ん中にあるから良いのです。
古代日本は最初にヤマト言葉があって後から漢字をあてています。
つまり漢字に意味はなく、言葉に意味があったのです。
そして、ヤマト言葉では「思いやる」いう言葉に「愛」をあてています。
この三つは、人間が人として生きて行くための原点のように感じませんか？
言いかえれば
「心と身体を大切に育んで」
「心を豊かにするために楽しんで」
「豊かな人生にするために、素敵な仲間の輪を作る」
って言う志です。
Ｍ Ｃ Ａは、その原点を真面目に楽しく追及している仲間のコミュニティーです。
農業を通して食の安全を考えたり、植物散策を楽しみながら自然への理解を深めたり、簡単一手間料理でいつもより少し安全な晩御飯、大切なお金を大切にするための勉強会、世界的なトップセールスマンとコミュニケーションのポイントを学んでみたり、体の仕組みと健康への道筋を探ってみたり。
そんなことを楽しみながら、時々皆さんと集まって農業体験したり、散策したり、料理教室をしたりと楽しいことが大好きな仲間たちです。
是非一緒に、自分の体と生活と、もっと言っちゃうと次世代を担う子供たちの未来のために楽しみませんか？
「自然の恵みを受け取り、人の力を高める。」
みてみて！
ほらね。
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