【今月の作戦会議(^_-)-☆】

【今月の作戦会議(^_-)-☆】

やっと涼しくなって過ごしやすくなりましたね。
１０月ですものね(^-^;

今年は、梅雨も短くて、残暑も長く続いて、体への負担も大きくて・・・。
皆さん御無事でしたか。

猛暑を乗り越えたように見えても、知らないうちに疲れやダメージは溜まっているもので、こまめにケアしてあげないとパンクしたら大変。

そんな訳で９月の料理教室は
「夏の疲れは早めに取ろう、体力回復リフレッシュ飯」でやらせて頂きました。

今月１０月は、回復や修復のためにも材料を取り込む器官、消化器系のフォローと言うことで
「実りの秋、旬素材De腸活メシ」で楽しんで頂きます。
昨日１０月６日は今月のレシピ試作＆試食会、仲間１０人と一緒に作って、食べて、楽しみました。
それと、御参加の皆さんに教室を楽しんで頂くためのコミュニケーショントレーニング「ファーストインプレッション」も。

どちらも良い空気で楽しくやることができました。
１０月のメニューは以下の通り
テーマ「実りの秋、旬素材De腸活メシ」
１
《秋のフルーツヨーグルトソースで楽しむ小旅行》
【腸活ポイント】
ヨーグルト→乳酸菌・ビフィズス菌で整腸作用、便通改善、免疫力向上
リンゴ→ペクチン、食物繊維で腸内環境改善
その他

２
《キノコだらけの、なんちゃって広東蟹玉》
【腸活ポイント】
キノコ→豊富な食物繊維、ビタミン、ミネラルが腸内環境改善
長ネギ→タップリ繊維の整腸作用、アリシンの抗菌力で腸内清潔
その他

３
【腸活ポイント】
《ワカメと豚肩ロースの広東風炒め》
わかめ→腸内細菌の御飯、食物繊維でパワーアップ＆排便支援
ナス→皮ごと食べよう、紫の色素ナスニンと繊維が便秘予防
その他

パーティーメニューみたいに仕上がって、みんな楽しんでくれました。

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MCA代表
プライマルコーチ
プライマルダイエットインストラクター
AGEレスフードコーディネーター
日本臨床栄養協会認定サプリメントアドバイザー
シナプソロジー普及員
三吉健心

人を大切に、食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」