「秋の気配、夏の疲れに効く心と体の整えソース」
《心穏やか、パセリ、ガーリック、玉ねぎの万能ソース》
【整えポイント】
パセリのCaとFeで心身安定
玉ねぎの硫化アリルで豊かな睡眠
ニンニクのアリシンで興奮抑制、鎮静効果でストレス解消
材料 2~3人分
鶏モモ、豚ロース、サーモン等ソテー用 150~200×2
ニンニク 3~4片
玉ねぎ 1
マッシュルーム 大5
パセリ 1/2~1株
スイートバジル 5~6枚
塩 小さじ1 (肉類の下味用以外)
粉チーズ 適量
ココナッツオイル(ココナッツの香りを抜いた生活科学研究会ナチュレオ) 大さじ2 無ければバター
生活科学研究会のココナッツの香り抜きしたココナッツオイルについての詳細は下記のアドレス・QRコードからどうぞ
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