博士のつぶやき

フードデリバリーの悪影響。という記事。
外食産業の売上、アジア地域は18%がデリバリーによるもの（ラテンアメリカがもっとも、高い）。
○不安定で法や組合に守られない職場。
○自炊に比べ高カロリー、低栄養を選びがち（特に低収入の国において）
○使い捨て容器による環境負荷