◆築地市場
今日は、ちょっと訳があって、9時から築地に行ってきました。近江屋の寺出社長の案内で、一般では行けない場所も案内して頂き、築地の歴史、移転問題、築地のコミュニケーションなどを教えて頂きました。
お肉は近江屋さん、お魚は、場内のかね重さん、卵焼き玉八さんで仕入れをさせて頂きました。
包丁の東源正久商店さんも案内頂きました。
築地の凄さ、深さ、歴史を垣間見ることができました。
わかる人はわかると思いますが、明日の夜をお楽しみに!
寺出社長、泉澤さん、ありがとうございました。





トピックス Masaki Ideguchi
◆築地市場
今日は、ちょっと訳があって、9時から築地に行ってきました。近江屋の寺出社長の案内で、一般では行けない場所も案内して頂き、築地の歴史、移転問題、築地のコミュニケーションなどを教えて頂きました。
お肉は近江屋さん、お魚は、場内のかね重さん、卵焼き玉八さんで仕入れをさせて頂きました。
包丁の東源正久商店さんも案内頂きました。
築地の凄さ、深さ、歴史を垣間見ることができました。
わかる人はわかると思いますが、明日の夜をお楽しみに!
寺出社長、泉澤さん、ありがとうございました。
「寒さを楽しめ、みんなと一緒に心身ホコホコメシ」
2月9日日曜日
2月13日木曜日
2月17日月曜日
「春野菜で命を感じろ、芽吹きの生命力メシ」
3月17日月曜日
3月23日日曜日
「春の浮かれ気分に活、気合い注入メシ」
4月17日木曜日
4月27日日曜日
12時30分~16時30分(受付12時15分)
参加費3500円
(レシピ、テキスト代、AGE測定費用含む)
定員8名
開催場所
MCAサロンにて
新宿・池袋・東中野・高円寺・川口等随時開催中
持ち物
エプロン、タオル、三角巾、バンダナ等、又はヘアピン等で髪の毛が落ちないようにお願いします
お申込みの締め切りは開催日の7日前まで
2月23日日曜日
3月20日木曜日
13時〜17時
受付12時45分
開催場所
MCAサロンにて
新宿・池袋・東中野・川口等随時開催中
定員8名
参加費4500円
お申込みは開催日の21日前までに
スタイルアップに欠かせない適度な運動
A あんまり G がんばらなくて E いい 体操でスタイルアップ!
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