【好きを、大好きに11】 思い切り暑さが戻ってきました(^^;) これから9月の初旬頃までは、熱や疲れをため込まないように注意して過ごしたいですね。 疲れがたまると、代謝が落ちて、熱を発散する機能も落ちて、一日のスタート…

【好きを、大好きに10】 暑くて疲れるので、手間のかからない御惣菜をアレンジして楽しんでます。 スーパーも、デパートも、コンビニも一生懸命工夫して美味しく仕上げてくれていますよね。 聞くところによると揚げ油を「食材」や「…

【原点を大切に】 ４月から３か月コースでお届けした「プライマルダイエット実践コース」。 お陰様で参加者の皆さんが、それぞれに結果を出されて大変満足してくれました。 ７月の定期ミーティングで、第二クールをより良いものするた…

【名言】 好機に出あわない人間なんぞ一人もいない。 不運を嘆くのは、それを捉えなかったまでだ。 カーネギー 【解説】 チャンスは必ずやってくる。 それを見極める眼と掴む行動力が足りていなかったから。 この二つに目を向けず…

「梅雨明けの青空と楽しむ、代謝と免疫刺激メシ」 《サラダチキンのエスニックダレ》     【代謝、免疫刺激ポイント】 生姜と唐辛子で代謝up、汗かいてリフレッシュ 鶏むね肉、イミダペプチドで持久力up…

🧠💭心臓を意識的に止めることはできません。 では、脳の活動は？ #脳科学 #休息の力 #デフォルトモードネットワーク#心の余白 #マインドフルネス #自己内省#リラックス時間 #脳と心 #…

🌱 フルボ酸 生きている土から生まれるもの🌍 さじ1杯の土の中には、1万種類もの細菌がいます。 これは腸内細菌の10倍の多様性。 土は動き、変化し、自然を支えています。 落ち葉を分解する菌…

🧠「眠り」は、脳のフラッシュボタン。 睡眠時間が5時間未満の人は、認知症のリスクが2倍以上。 どれだけ食事や運動に気をつけていても、「短い眠り」がすべてを壊してしまうことも。 では、なぜ睡眠がそれほど重要…

【好きを、大好きに９】 暑すぎて人間はかなり参っていますが、夏野菜は沢山お日様に照らされて元気になってる気がします。 今回マリネ液に使うピーマンも緑が濃くて肉厚で、お買い得でした。 話は飛びますが、形はピーマンとそっくり…

【好きを、大好きに８】 今月の料理教室でも夏野菜を沢山使って楽しんで頂くのですが、お日様のエネルギーを沢山受けた野菜って良いですよね。 濃い緑や勢いの有る姿を見ているだけで夏の活気みたいなのを感じて、実際に食べると濃い味…

未来のことを考えるとき、私たちはよく、「こうなりたい」「これを手に入れたい」と、願望や理想を思い浮かべますよね。 でも、その未来に近づくには、ただ思い描くだけでは届きません。 大切なのは、「今、どんな自分であるか」にしっ…

【名言】 どんな困難な状況にあっても、解決策は必ずある。 救いのない運命というものはない。 災難に合わせて、どこか一方の扉を開けて、救いの道を残している。 セルバンテス「ドンキホーテ」 【解説】 絶望とは、私達の思考が作…

【好きを、大好きに７】 チョット乱暴に聞こえるかも知れませんが・・・。 料理教室では、発酵と腐敗は根っこの部分で繋がっていて「炭素循環」の過程だってお伝えしています。 物が酸化の力を借りて、形を変えて炭素として土に帰って…

【好きを、大好きに６】 ７月に入って、例年なら梅雨明けに向かって雲の切れ間が増えてきて、昨日は雨だったけど今日は日差しが戻ったな、みたいな感じで次第に暑熱順化が進むころですが・・・。 今年は６月から猛烈に暑くて、熱も、疲…

みなさまおはようございます。👣 あなたのカラダはどんな食事を欲していますか？     今日はプライマルダイエットについてお話ししたいと思います。 プライマルダイエットとは、 古代の（P…

プライマル食を学んで食べよう会のご案内 9月18日木曜日 13時〜17時 受付12時45分 開催場所 MCAサロンにて 新宿・池袋・東中野・川口等随時開催中 定員8名 参加費4500円 お申込みは開催日の21日前までに、…