1月18日土曜日 11時～14時30分 受付10時45分 川口生涯学習プラザ　調理実習室にて 安心・安全・簡単・AGEレス健康料理教室、AGE測定会 を開催します 定員25名 川口発のAGEレス健康料理教室 今話題の病気…

今日は健心亭で12月22日(日)の川口中央ふれあい館で開催するAGEレス健康料理教室のミーティングをしました！ 12月のAGEレス健康料理教室のテーマ決定！！ テーマは「社会毒をカットして、クリスマスを楽しもう！」です。…

12月22日日曜日 12時～16時 受付11時45分 川口中央ふれあい館2階　調理実習室にて 安心・安全・簡単・AGEレス健康料理教室、AGE測定会 を開催します 定員20名 川口発のAGEレス健康料理教室 今話題の病気…

おかげさまで本日のAGEレス健康料理教室は満員御礼です！ ありがとうございましたm(__)m

【毒をそぎ落として食う】 添加物や農薬の影響。 食後直ぐに、お腹が痛くなったり寝込んだりする種類のものじゃないけど・・・。 出来るだけ体には入れたくないけど、手間もコストも増えるからついつい。 11月と12月の「MCA、…

今日は健心亭で１１月のお料理教室のミーティングを行いました。 １１月のAGEレス健康料理教室のテーマが決まりました。 １１月のテーマは 「中からスッキリ美しく、食欲の秋を楽しもう！」 です。 秋から冬に向けて疲れている体…

AGEレス健康料理教室のご案内 11月30日土曜日 12時～16時 池袋IKE.BIZ5F料理教室にて 安心・安全・簡単・AGEレス健康料理教室、AGE測定会 を開催します 定員16名 今話題の病気や老化の原因物質AGE…

【「手抜き」と「省力化」】 同じようで全く違う二つのアプローチ。 楽をするために、もしくは利潤だけを求めて肝心なところまで省いちゃうのが手抜き。 発展的に、効率よく目的を達成するために「ポイント」を抑えて「無駄」を省くの…

【嬉しいお知らせ、マジに出来立て、最新型】 これ以上のものは他にはないし、タイミング的にも今回だけじゃないかなと・・・。 10月20日の料理教室で楽しんで頂く山梨県「菜祝ぎ菜園（なほぎさいえん）」の超新米。 昨日天日干し…

【「日本人で良かった」と思う日】 自然農法、天日干し、って聞くだけでメチャ美味しそうな予感がするでしょ。 10月20日、日曜日は南アルプスの雪解けに育まれ、太陽と風の力で仕上げられたばかりのお米を楽しむ日。 山梨県北杜市…

【フレンチシェフと料理教室】 最初の写真「フレンチシェフ楽しそうに刺身を作る」の図。 8日夜、10月の料理教室テーマ「超の付く新米を楽しむレシピ」の先行レッスンを 健心亭で。 そこにフレンチイタリアンの人気店「ブランイル…

今日は健心亭で９月のお料理教室のミーティングを行いました。 ９月のAGEレス健康料理教室のテーマが決まりました。 ９月のテーマは 「おいしい！！イリドイドパワーで元気ハツラツ！」 です。 夏から秋に向けて夏で疲れた体にイ…

【根っこを整える工夫】 関心のある方には既に常識ですが「食材」が持つ力がとっても弱くなってます。 早く大きく育てるための工夫が実って、効率と見た目は良いけど中身がスカスカってものが増えて。 その結果カロリーオーバーで太っ…

【魅せる楽しみ】 ちょっとした仕草や気遣いに魅せられる。 気分がいいもので・・・。 簡単手軽に健康的にで続けているMCA料理教室。 魅せることにもちょっとだけ手をかけて。 100円ショップのグッズや、器の使い方で食卓にち…

AGEレス健康料理教室のご案内 9月28日土曜日 12時～16時 池袋IKE.BIZ5F料理教室にて 安心・安全・簡単・AGEレス健康料理教室、AGE測定会 を開催します 定員16名 今話題の病気や老化の原因物質AGEの…

【ミニ和懐石が元気回復、その訳は？】 次回８月３１日土曜日のMCA料理教室のことです。 https://www.facebook.com/events/563950970802866/ 暑さで疲れた胃袋と体を「和」テイス…

【みんなで試す】 「簡単で、安くて、美味しくて」を楽しみたくて工夫を重ねる日々(*^-^*) それを仲間と真剣に検証する料理教室のリハーサル、これが又楽しい。 今回は8月31日土曜日、川口中央ふれあい館での教室に向けての…

【いたわると言う気持ち】 要は次回8月31日土曜日の料理教室予告編です。 予報では来週から厳しい暑さが来るそうですね。 そうなると体力は消耗するし、食欲は落ちるし、冷たいものをたくさん口にするし。 夏の終わりにはタップリ…

AGEレス健康料理教室のご案内 8月31日日曜日 12時～16時 川口中央ふれあい館調理実習室にて 安心・安全・簡単・AGEレス健康料理教室、AGE測定会 を開催します 定員20名 川口発のAGEレス健康料理教室 今話題…

【彩る】 10分以内に、どこでも手に入る食材で、ちょっとした工夫で美味しく(*^-^*) MCA料理教室の基本姿勢です。 昨日は出来上がった料理に軽く彩りを加えて・・・(*^-^*) 現業はフラワーアレンジ、以前は公共の…