M=ムキにならずに　C=クールに　A=温かく 人を大切に、食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」 堕胎手術、即ち一つの命を絶つと言う行為。 経済的な理由で受け入れなくてはならないことも有る現実。 そんな現…

M＝mother’s　C=culture継承の　A=assistです 人を大切に、食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」 以前から御手伝いをさせて頂いている「いのちの懇談会」。 何らかの事情で…

M＝愛娘が　C=ちゃんと　A=会いにくる 人を大切に、食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」 先日御本人も記事されていましたが・・・（*^_^*） MCA料理教室の仕切りをしてくれている出口さん。 全く料…

M=盛り上がり過ぎると　C=クールダウンして　A=飽きられると言う勿体なさ 人を大切に、食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」 「流行」、今までも色々と有りました、ナタデココ、ティラミス、ココア、古くは紅…

M=恵みと　C=忠誠と　A=愛情 人を大切に、食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」 MCAの御仲間、出口佳世子さん、雅己さん親子が中心に御手伝いしている「いのちの懇談会」。 経済的な理由で、授かった赤ち…

【体に良くて、手間なしで、美味いものを、皆で作る】 M=マメさが　C=ちょっと　A=あれば出来上がる 人を大切に、食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」 「発酵」、色々な国で素晴らしい食文化として定着して…

【不思議な御指導「発酵した味噌を使いなさい」(・.・;)】 M=問題や課題を　C=クリアできない　A＝あなた任せでは 人を大切に、食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」 ある有名な料理の先生から頂いた言葉…

【１月14日日曜日、2018年一発目は強烈です(*^▽^*)】 M=みんなで　C=心を込めて　A=案内します 人を大切に、食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」 食は体だけじゃ無くて心も整えてくれますよね…

行く年の出会いと積み重ねに M=真心と　C=コミュニケーションに　A=ありがとう 人を大切に、食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」 先日、今年の〆に当たる料理教室リハーサルで・・・(^_-)-☆ 一月の…

本気で自慢し、更に大切に積み重ねたいこと M=向き合ってくれる　C=チビッチョ達に　A=温かい大人の視線と手 人を大切に、食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」 川口ふれあい館での「簡単AGEレス健康料理…

楽しむ自信あり(^_-)-☆ M=満面の笑顔で　C=クッキングを　A=遊ぶ 人を大切に、食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」 今週末、10月28日土曜日は。 毎月恒例「川口ふれあい館　AGEレス健康料理…

タブーに踏み込む M=メジャーな素材だけを　C=中心に　A=アレンジしてきたけど・・・(^_-)-☆ 人を大切に、食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」 別に、危険だったり、ヤバイことに踏み込もうって訳じ…

【あえて手前味噌】 M=学びも　C=挑戦も　A=遊び場に 人を大切に、食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」 より楽しんで欲しいから、池袋東武カルチュア料理教室リニューアル。 「分かっちゃった～！」とか、…

メインを活かす裏ワザと隠し味 M=メインを際出せる　C=クリエイティブな　A=遊び心 人を大切に、食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」 料理教室に向けて必ずリハーサルをします。 皆さんに、より楽しんで頂…

好き放題やると言う贅沢　その３ M=無邪気に　C=クリエイティブ気分で　A=遊びまくる 食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」 MCA料理教室スタッフ、松岡さんの御主人お誕生会、いよいよ佳境に。 贅沢素材…

フルーツで、ランチでもディナーでも M=芽吹きの　C=シーズンに　A=あれこれ組み合わせて 食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」 川口ふれあい館での「簡単AGEレス料理教室」。 今回はフルーツを使っての…

今日の食を楽しんで、未来の体と心を整える M=みんなで　C=調理を楽しんで　A=明日に備える 食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」。   今日の心と体の健康を作る習慣って、次世代の心と体も支え…

病で苦しむ前に、食と笑顔で整える(^_-)-☆ M=身も心も　C=真摯に明るく　A=明日を支える 有る試算では、病を得て失うものを計算すると、病を遠ざける為に運動や食に投資するコストの１００倍になるとか。 治療費、交通費…