【「老人力」対応料理 その14】
【「老人力」対応料理 その14】 「(満腹)を知って整える その4」 満腹を感じる仕組みはザックリ言って。 歯根のセンサーが脳に送る何回噛んだか信号。 微量栄養素の量やバランスが一定レベルに達して、脳が体に伝えるガソリン…
【「老人力」対応料理 その14】 「(満腹)を知って整える その4」 満腹を感じる仕組みはザックリ言って。 歯根のセンサーが脳に送る何回噛んだか信号。 微量栄養素の量やバランスが一定レベルに達して、脳が体に伝えるガソリン…
【名言】 花はそれぞれ咲く季節が異なる。 ツツジにはツツジの、椿には椿の咲くべき季節というのがある。 花はそうやって満開になる時期をちゃんと知っているのに、なぜ、きみたちは同じように、早春に咲けないからとあせるのだろう?…
【「老人力」対応料理 その13】 「(満腹)を知って整える その3」 糖質の摂り方に関しての常識が、大きく変わったと言う方もいらっしゃると思います。 「満腹」を知って、上手に賢く「糖質」をコントロールしてくださいね。 糖…
【「老人力」対応料理 その12】 「(満腹)を知って整える その2」 砂糖を甘く見るべからず(^_^;) 糖質中毒状態が何故良くないか・・・。 糖質中毒になると、血糖値がドンと上がって、ドンと下がって、又すぐに食べたくな…
【名言】 人が生まれて死ぬまでの一生を二十四時間で表したら、きみは今何時ごろを生きているのだろうか? 想像してみるだけではなく具体的に計算してみよう。 50歳になった先輩に「ようやく午後の三時ですよ」と教えたら、指折り数…
【「老人力」対応料理 その11】 「(満腹)を知って整える その1」 諸説あります・・・。 どれが良いとか、悪いとかを言う気は更々ありませが、メカニズムを理解することで求める結果への道筋を整えやすくなりますので。 子供や…
【名言】 ジャンケン、ジャンケン、またジャンケン 私がさまざまな人を観察してきて思うのは、物事がうまくいって成果が出ている人は決して成功確率が高いわけではなく、単純に成功するまでジャンケンを続けているということなのです…
【久し振りに、「老人力」対応料理その10】 「糖質中毒を逆手に取って」 両親共に黙っていても、甘いものや炭水化物は良く食べるのですが、その他は中々手が出ない。 バランスを考えて色々と作ると、こまごまと中途半端に残り物が溜…
【牧草で育った、特別な牛(^_-)-☆ 2】 「食物連鎖の真ん中に」 全てでは有りませんが、食物連鎖のバランスが崩れると環境のバランスも崩れると言う側面が有りますよね。 牛のゲップやオナラで温暖化・・・。 そもそも牛等の…
【牧草で育った、特別な牛(^_-)-☆ 1】 「育て方が作る、肉質の違い」 先日御紹介した東条百合子さんの「ちゃんと発酵した味噌を使いなさいよ」と似通った不思議を感じる方もいらっしゃるかと。 「牛って草食動物なんだから、…
人間は不完全である。 弱さがわかって初めて強くなれる。 青木 仁志 ~☆☆☆~ 石田より どんなに成功していても、どんなに人格者と言われていても欠点はあります。 アインシュタインですら、初めから優秀だったわけではないです…
フードデリバリーの悪影響。という記事。 外食産業の売上、アジア地域は18%がデリバリーによるもの(ラテンアメリカがもっとも、高い)。 ○不安定で法や組合に守られない職場。 ○自炊に比べ高カロリー、低栄養を選びがち(特に低…
舵のない船や目標のない人は いずれ立ち往生してしまうでしょう。 ─────────────────── あなたが自分で設定した目標は ―― 船の舵と同様に ―― あなたを目的地へ導いてくれます。 目標がなければ、舵の…
【ヘトヘトな時こそソースで家族をうならせる 9】 「持ち帰り天ぷらの宿命」 天ぷらって、やっぱり御馳走感有りますよね。 衣はカラっと、中は食材によってプリプリ、カリカリ、サクサク。 御刺し身や煮物と並んで和食の花形。 油…
【名言】 人生で失敗するのは、小事を大事にしているからである。 アンソニーロビンズ 【解説】 目先の雑務に追われて、本当に大切なものを重要視できていない。 たとえば、仕事にかまけて、家族をないがしろにして離婚される。 …
【ヘトヘトな時こそソースで家族をうならせる 8 】 「今夜は桃屋で中華屋台」 屋台料理、許された環境下で、有るものを使って知恵を絞る。 無駄をそぎ落として、シンプルだけど一ひねり。 コロンブスの卵じゃないけど食べると「な…
【ヘトヘトな時こそソースで家族をうならせる 7】 「屋台料理の懐かしさ」 残念ですが、東京では屋台を見かける機会がすっかり減りました。 カメラマンの仕事でお邪魔した地域では、しっかり屋台文化が残っているとこ…
潜在意識を洗い、新しい自分になる ~あなたの中にある絶大な力を呼び起こす~ という、表現にも感心しました。 洗う、という部分がいいですね。 私が過去に出版やセミナーで伝えている「超意識」に通じる内容だと思いました。 私は…
毎日の食事は○○が一番 小林正観さんの教えでは “収入が増えたことで、食べ物を贅沢にするとたちまち衰運に向かう” と言うのです。 「たまに贅沢なものを、ご馳走になって食べてもやはり毎日の食事は質素がいちばん。」 心身の健…
【不思議な御指導「発酵した味噌を使いなさい」】 今日は【ヘトヘトな時こそソースで家族をうならせる】を一回お休みして 「楽しくおしゃべりしながら20分で味噌仕込みを済ませる、と言う試み」 MCA味噌教室の御案内です。 「発…