AGEレス健康料理【老化を遠ざける調理法】

M=水を使うと言う C=調理法で A=AGEレス

人を大切に、食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」

昨日、フラッシュ映像でお知らせしたチームMCA「簡単AGEレス健康料理教室」。
今回のテーマは食後血糖値上昇を抑制する食物繊維と基礎代謝を上げるためのタンパク質、抗酸化力の強いリコピン。
それらをAGEが発生しにくい水を使っての調理法で仕上げます。
ワカメ、豆腐、豚肉、トマト。
中華と和のテイストで楽しんで頂きます。

毎月恒例「チームMCA簡単AGEレス健康料理教室」
4月22日 日曜日 13時15分~16時45分(受付13時)
会場 IKE.Biz(としま産業振興プラザ)
http://www.toshima-plaza.jp/

是非遊びに来てください。

チームMCA簡単AGEレス健康料理教室は、老化や生活習慣病を遠ざけるAGEレス料理を学びながら、楽しく料理、楽しく食事、チョッピリワインなども楽しみながらのサロンです。

日本臨床栄養協会認定サプリメントアドバイザー
AGEレスフードコーディネーター
三吉健心

チームMCAは
M=マンジャーレ(食べて) C=カンターレ(歌って、楽しんで) A=アモーレ(愛し合い、支え合う)
皆で、美味しく食べて、楽しんで、支え合って良くなろうって言う仲間の集まりです。

 

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