「腹も身の内、年越しの酷使をプライマルで修復メシ」
《すりおろしリンゴ＆ココネクタスソースで肉団子》
【プライマルで修復メシポイント】
リンゴのポリフェノールで抗酸化、抗炎症、アンチエイジング
リンゴ酢の短鎖脂肪酸で腸内細菌が元気に復活
ココネクタスで自然なアミノ酸を優しく摂取
合い挽き肉で動物性オイル＆プロテイン補給
材料 ３～４人分
ソース材料
リンゴ １個
リンゴ酢 大さじ２～３
ココヤシの花蜜酢（生活科学研究会のココネクタス） 大さじ１～２
肉団子材料
牛豚合い挽き肉 ２５０～３００ｇ
永谷園梅干し茶づけ １袋
桃屋梅ごのみ ティースプーン１～２
塩 小さじ１/２
ペプチド出汁（生活科学研究会のペプチド出汁）
付け合わせ
お好きな葉野菜を、今回は白菜と小松菜
生活科学研究会のココナッツビネガー（ココネクタス）についての詳細は下記のアドレス・QRコードからどうぞ
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