M＝満足できる　C=ちゃんとした働きのあとの　A=あったかい時間
人を大切に、食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」

稲刈楽しんできました。
命の源を刈り取る大切な御仕事。

三年目なので、皆さんがコツを掴んだのと、今年は人数も多かったので午前中に作業が済んでユルユルの御昼御飯。

温泉に浸かってから「菜祝ぎ菜園（なほぎさえん）」代表山崎さんの手作りのレンガ造りのピザ釜で、埼玉の料理研究家大野さん手作りのピザ生地とソースでピザパーティー。

最高でしょ。

MCAの仲間は、市販の食材を組み合わせて、オリジナルアレンジを楽しんで頂いて。

南アルプスから優しく流れて来る爽やかな風とピザ釜から立ち上るスモークの香り。
徐々に暮れてくるなか、キャンドルの明かりでの宴。

ちょっと優雅でアダルトな一夜でした。

東武カルチュアスクール料理教室は、リニューアルオープンに向けて
少しの間お休みします。

ＭＣＡブログ
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日本臨床栄養協会認定サプリメントアドバイザー
AGEレスフードコーディネーター
三吉健心

チームＭＣＡは
Ｍ＝マンジャーレ（食べて）　Ｃ＝カンターレ(歌って、楽しんで）　Ａ＝アモーレ
（愛し合い、支え合う）
皆で、美味しく食べて、楽しんで、支え合って良くなろうって言う仲間の集まりで
す。
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