2015年1月
病と言う立場
医療現場やヘルスケア関係者ばかりの王子駅前「名舌亭」での懇親会。 名舌亭のお料理は、素材の良さをできるだけ活かした物で、手をかけているものはチリソースの効いたピリ辛のポテトサラダだったり、半熟卵ととろろ芋がドレッシングに…
志の為の心掛け
皆さん毎日忙しくされていますよね。 生活を支えるため、家族を支えるため、社会への貢献のため、次世代へのリレーションのため。 真摯に真剣に頑張っていらっしゃることと。 仕事だから、使命だからって言葉を良く聞きます。 その為…
出口純江さん
MCAに参加させて頂く度に思うのが、食の大切さ。 世間でも健康志向がブームになっていることもあり、なんとなく、食事って大切なんだろうなぁとは思っていました。 同じように「食事が大切なのは、なんとなく分かるよ」って方も、今…
三吉健心さん
「簡単料理、そのルーツは」 男だてらに(笑)、家族や素敵なスタッフに支えられて大好きな簡単料理を楽しく続けています。 職業はカメラマンで「食」の専門家では無いのですが、それだけに「簡単」で有ることの大切さを感じていて(^…
出口香代子さん
山梨で自然農業をしてる方と思わぬご縁があって、2014年の春に思いがけなく農業体験で田植えという生まれて初めての経験をすることになりました。 「仲間達との体験だからたいしたことないでしょう」と旅行気分で出かけましたが、現…
広田静子さん~第26回1回目ハッピーダイヤより
今日は第26期1回目のハッピーダイヤで出口の尊敬するメンターのおひとり広田静子さんがおしゃったキーワードをご紹介します。 迎春 新年明けまして おめでとうございます。 大好きな自分をつくる 素敵な一年のスター!! 自分も…
新年あけましておめでとうございます。