【食べ方と、老化と、生活習慣病と４】 糖質制限食のメリットバランスから始めて、現段階で確認されている人類の食の変遷を紐解いて、プライマルという考え方の御紹介までできました。 遺伝子レベルで脂質が、特に飽和脂肪酸が最も人間…

「新年のスタートダッシュを決める、速攻エネルギー飯」 《ピリ辛四川風オイルスープ》     【速攻エネルギーポイント】 生姜、ニンニク、キムチの素で代謝を上げて活力up ナチュレオ＆バターのケトン代謝…

【名言】 うまく作る必要なんかない。 うまく出来た作品なんて、面白くもへったくれもない。 かまわないから、どんどん下手にやりなさい。 その人独特の文体というものがあるはずだ。 絵ならその人の色。 ダンスなら、その身体の動…

【食べ方と、老化と、生活習慣病と３】 １で、糖質制限食のメリットや問題点から入って、現代の栄養摂取バランスがもたらす弊害、糖質過多が細胞を傷つけて老化させる一因になっている。 ２で、傷ついた細胞を修復して余計なものを排出…

【名言】 この道を行けばどうなるものか、危ぶむなかれ、 危ぶめば道はなし、踏み出せばその一歩が道となる、 迷わずゆけよ、ゆけばわかる。 一休（禅僧） ～☆☆☆～ 石田より いろいろ学んだとしても、何でも実際はやってみない…

【食べ方と、老化と、生活習慣病と２】 前回、糖質制限食のメリットがどこにあって、正しく行わないことで起きる不具合に関してお伝えしました。 現代の三大栄養素の推奨摂取バランスはP（タンパク質）・F（脂質）・C（炭水化物）が…

【食べ方と、老化と、生活習慣病と１】 糖質制限と言う食べ方が有ります。 きちんと学ぶか、適切な指導の下で行えば問題は起きない、と言うか細胞を修復できる、生活習慣病を手放す手立てとなるものですが・・・。 現代推奨されている…

なかなかのインパクトあるタイトル「食欲の正体」 この中の記事で、「SNSで肉食中心の食事をすすめる説が人気」とあった。 「狩猟採集民は肉食だった」と説明されるらしい。 それはちょっとした都市伝説で、世界の狩猟民族は平均し…

運動すると受精率があがる。ということを不妊治療の先生からおしえてもらいました。 このレポートはそれを説明するのかも。 筋肉からでるマイオスタチンがFSHを刺激するというものです。 筋肉は裏切らない。は不妊治療にもあてはま…

【名言】 明日のワクワクを寝る前に考える。 松岡修造 【解説】 毎日ワクワクすることを考えることがいい習慣です。 さらに良いのはそれを前日に想像すること。 一日を大切に、幸せに生きている 人の良い習慣ですね。 メルマガ抜…

「新年のスタートダッシュを決める、速攻エネルギー飯」 《coco黒ゴマドレッシング》     【速攻エネルギーポイント】 MCTオイルは燃焼効率抜群 ココナッツミルクのラウリン酸は赤ちゃんの守り神 ワ…

【名言】 夢なき者に理想なし、 理想なき者に計画なし、 計画なき者に実行なし、 実行なき者に成功なし。 故に、夢なき者に成功なし。 吉田松陰 ～☆☆☆～ 石田より 夢を持たなければいけないわけではありませんが、その日暮ら…

【休み明けの 一休み料理４】 「いきなり何の話し」って思われるかも知れませんが「スクラップ＆ビルド」ってよく耳にしますよね。 何かを作ったり、新しいことを始める時には今あるものを壊したり、手放してから次に進みましょうって…

【名言】 明確な目標を定めたあとは、執念だ。 ひらめきも執念から生まれる。 安藤百福 （日清食品創業者） 【解説】 カップラーメンの生みの親、安藤桃福さん。 ９０歳になっても宇宙食を発案したり、ずっと発明にこだわった人で…

【休み明けの 一休み料理３】 休み疲れ、とれました？ 夏のお休みの疲れは、海だ、山だ、海外だ、温泉だ、って大体は遊んだ後の肉体疲労ですが、年末年始は大掃除だ、挨拶回りだ、仕事納めだ、初荷だ、って色々と気苦労も有って結構尾…

Why, What, Howで習慣を形にする 『実践編』で特に強調したのが、 Why（なぜ） What（何を） How（どうやって） の3つを明確にすることです。 このフレームワークを活用すれば、習慣形成がぐっとスムーズ…

【2025最初のLesson(*^_^*)】 今日が2025料理教室初日でした。 お陰様で良い仲間に集まって頂いて、楽しい時間を過ごせました。 Lessonなんて三吉のキャラに合わないぞって言われそうですが・・・。 実は…

サッチャリン、スクラロース、アスパルテメ、ステビアなど栄養価のない甘味料(NNS)は、砂糖の代わりに食べ物や飲み物によく使われています。か 人々は通常、体にあまり影響を与えないと考えていますが、研究によっては腸内細菌や血…

「新年のスタートダッシュを決める、速攻エネルギー飯」 《豚バラとベーコンの根菜オイル蒸し》     【速攻エネルギーポイント】 根菜が届けてくれる大地のパワー 豚バラのビタミンB1が疲労回復 ココナッ…