最高のピークパフォーマー(プレイヤー)の共通点は、軌道修正をし続け、 新しい変化に適応し、常に新しいルールでプレイしていること。 最高のプレイヤーは、ずっとゴールやルールが変わり続けている。 「古いルール」を捨てれるかが…

【オウチ宴会でプチ華やか健康メシ１５】 宴会の多い時期を楽しんで、更に体調も整えられるようにタンパク質の取れるサラダを二品紹介しました。 如何でしたか？ 宴会料理ってどうしても揚げ物、焼き物が多くなるので生野菜にはホット…

【オウチ宴会でプチ華やか健康メシ 番外】 元をたどってみれば。 MCAが大切にしている健康の二本柱。 ケトジェニックとAGEレス。 AGEに出会って皆さんにお伝えし始めたのが１０年位前の話で、当時は「？」が飛び交っている…

良い種を蒔けば良い実がなる。悪い種を蒔けば悪い実がなる。 何も蒔かなければ雑念という名の雑草が生える。 青木 仁志 ～☆☆☆～ 石田より 日々なんとなく、テレビをつけてみているとあまりいい情報は飛び込んできません。 世の…

【オウチ宴会でプチ華やか健康メシ１４】 せっかくのオウチ宴会を、ゆっくりと安心して楽しむための健康メシ。 今年３月の教室で御紹介したお料理です 。 今回は生野菜に鶏胸肉を合わせて、更にプラスαの安心食材を加えて・・・(*…

【オウチ宴会でプチ華やか健康メシ１３】 前回は、サーモンと黒ゴマを合わせてのサラダ。 会食や宴会のスタートに出てくると良い感じで華やぐでしょ(^_-)-☆ お腹が一杯になるって言う料理ではないのに、適度に脂質とタンパク質…

【オウチ宴会でプチ華やか健康メシ１２】 会食が始まると多くの人が最初に手を出す料理と言えばサラダじゃないかなと・・・。 居酒屋でとりあえずのビールを頼んでから、次にオーダーを入れる時にも大体サラダは入りますよね。 一時「…

【オウチ宴会でプチ華やか健康メシ１１】 オウチで楽しむ年末年始の準備。 〆のご飯ものから御紹介してスタートへの逆走方式で進めています。 オウチ宴会で大いに楽しむのと一緒に、出来れば明日のコンディションやその後の体調管理に…

【オウチ宴会でプチ華やか健康メシ 番外】 「体の大きさと　脳の大きさと」 大谷翔平君は193 cm、八村塁君は203 cm、来年メジャー行きを表明した佐々木朗希君は192 cm・・・。 日本人の体格もバラン良く大きくなっ…

「年末年始のハードワークに備える、心身労りメシ」 《βカロテンで細胞修復、冬の緑黄色野菜と豚バラとオイルのエスニック蒸し煮》     【労りポイント】 春菊、ニラのβカロテンで抗酸化、免疫up 疲れが…

【名言】 幸せになりたいならば、 「あのときああしていれば」 と言うかわりに、 「この次はこうしよう」 と言うことだ。 スマイリー・ブラントン（精神科医） 【解説】 思考習慣ですね！ セルフトーク（心のつぶやき）を変える…

【オウチ宴会でプチ華やか健康メシ１０】 温まって、効率的に良い気持ちになれて、シッカリと栄養も摂れて、みんなで楽しめる。 宴席での鍋って良いですよね。 今回はスイスのアルプス山岳地帯生まれの鍋「フォンデュ」を模して楽しみ…

【オウチ宴会でプチ華やか健康メシ９】 寒くなると「鍋」の文字をあちこちで目にするようになりますよね。 カキ、カニ、フグ、キノコ、牛、豚、鶏。 だし汁に凝ったり、ポン酢やゴマダレ、酢味噌等タレで味変を楽しんだり。 具材も色…

【オウチ宴会でプチ華やか健康メシ 番外】 「食歴をさかのぼると言う考え方」 世の中に「食事法」と呼ばれるものは山程有って、数えたことは有りませんが、リンゴや、バナナや、卵等、細かいものも含めると１００や２００じゃ済まない…

「年末年始のハードワークに備える、心身労りメシ」 《消化のサポート、冬のジアスターゼ野菜サラダ》     【労りポイント】 消化酵素ジアスターゼ三羽烏、長芋、大根、カブの揃い踏み 胃腸を労り胃もたれ胸…