タブーに踏み込む
M=メジャーな素材だけを C=中心に A=アレンジしてきたけど・・・(^_-)-☆
人を大切に、食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」
別に、危険だったり、ヤバイことに踏み込もうって訳じゃ無くて。
今までは何処にでも有る、本当にメジャーな素材だけを使って、10分以内に作れる・・・をテーマにレシピをアップ・・・。
菜祝ぎ菜園（なほぎさいえん）から届く御野菜に毎回ハーブが入っていて、これがとっても良い香り。
料理をしていても癒されるし楽しめるし。
最近、スーパーの棚にもハーブ類が増えてきて比較的手に入りやすくなってきていますよね。
ハーブを上手に活用すると塩分や糖分の調整が出来て、満足できる仕上がりに、しかもAGEコントロールと言う意味でもスゴーク優秀。
そこで、何処までを香味野菜と言うかハーブと呼ぶかも微妙なところですが、三吉の独断で手に入りやすくて、簡単に出来るものを、時々では有りますが御紹介しようかなと。
これからレシピを書くと長くなり過ぎるので、今日は予告編と言うことで。
大袈裟なことでは決して有りません、ほんの少量加えるだけで、ガラッと風情が変わって楽しめますので一緒に遊んで下さい。
そんなハーブや香味野菜とも親しめる「菜祝ぎ菜園」体験ツアー。
早い者勝ち。
◎ ２０１８年 ６月 ２日（土） 田植えイベント
◎ ２０１８年１０月１３日（土） 稲刈り・天日干しイベント
東武カルチュアスクール料理教室
お試し体験教室
2017/12/11月曜日18：30～20：30
体験会の締め切りは12/4月曜日
老化や生活習慣病を遠ざけるAGEレス料理を学びながら、楽しく料理、楽しく食事、チョッピリワインなども楽しみながらのサロンです。
ＭＣＡブログ
https://mca-life.net
日本臨床栄養協会認定サプリメントアドバイザー
AGEレスフードコーディネーター
三吉健心
チームＭＣＡは
Ｍ＝マンジャーレ（食べて） Ｃ＝カンターレ(歌って、楽しんで） Ａ＝アモーレ（愛し合い、支え合う）
皆で、美味しく食べて、楽しんで、支え合って良くなろうって言う仲間の集まりです。
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