AGEレスにハーブ活用の提案

タブーに踏み込む

M=メジャーな素材だけを C=中心に A=アレンジしてきたけど・・・(^_-)-☆

人を大切に、食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」

別に、危険だったり、ヤバイことに踏み込もうって訳じゃ無くて。
今までは何処にでも有る、本当にメジャーな素材だけを使って、10分以内に作れる・・・をテーマにレシピをアップ・・・。
菜祝ぎ菜園(なほぎさいえん)から届く御野菜に毎回ハーブが入っていて、これがとっても良い香り。

料理をしていても癒されるし楽しめるし。

最近、スーパーの棚にもハーブ類が増えてきて比較的手に入りやすくなってきていますよね。

ハーブを上手に活用すると塩分や糖分の調整が出来て、満足できる仕上がりに、しかもAGEコントロールと言う意味でもスゴーク優秀。

そこで、何処までを香味野菜と言うかハーブと呼ぶかも微妙なところですが、三吉の独断で手に入りやすくて、簡単に出来るものを、時々では有りますが御紹介しようかなと。

これからレシピを書くと長くなり過ぎるので、今日は予告編と言うことで。

大袈裟なことでは決して有りません、ほんの少量加えるだけで、ガラッと風情が変わって楽しめますので一緒に遊んで下さい。

そんなハーブや香味野菜とも親しめる「菜祝ぎ菜園」体験ツアー。
早い者勝ち。
◎ 2018年 6月 2日(土) 田植えイベント
◎ 2018年10月13日(土) 稲刈り・天日干しイベント

東武カルチュアスクール料理教室
お試し体験教室
2017/12/11月曜日18:30~20:30
体験会の締め切りは12/4月曜日
老化や生活習慣病を遠ざけるAGEレス料理を学びながら、楽しく料理、楽しく食事、チョッピリワインなども楽しみながらのサロンです。

MCAブログ
https://mca-life.net
日本臨床栄養協会認定サプリメントアドバイザー
AGEレスフードコーディネーター
三吉健心

チームMCAは
M=マンジャーレ(食べて) C=カンターレ(歌って、楽しんで) A=アモーレ(愛し合い、支え合う)
皆で、美味しく食べて、楽しんで、支え合って良くなろうって言う仲間の集まりです。

MCAの予定

安心・安全・簡単
AGEレス健康料理教室AGE測定会のご案内

2019年8月31日土曜日
12時~16時
川口中央ふれいあい館料理実習室にて
先着定員20名
参加費2000円
(レシピ、テキスト代、AGE測定費用含む)

参加締切日2019年8月29日まで

 

申し込みはこちらから

簡単AGEレス健康料理教室のお申込みはこちらから

 

【命を繋ぐカレンダー】

【命を繋ぐカレンダー】

M=毎年作っている C=カレンダーの A=案内です

年間50000、なんの数だか分かります?
処分されてしまう犬や猫の命の数。
そんな命を何とか救いたいと活動している「フェアリーハウス」。

今年も「フェアリーカレンダー」を作りました。
一年間、ボランティアさん達が撮りためた写真。
愛情と命を繋ぐ気持ちが満載のカレンダーに仕上がっています。

ワンニャンの御飯や御布団に変身する1000円です。

一部1000円

お申し込み方法は以下のブログをご覧ください

http://amd65rks.blog.fc2.com/blog-entry-1852.html

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