M=昔ながらの C=カントリーテイストで A=遊ぶ
人を大切に、食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」
蕎麦を食べることを「たぐる」とも表現するそうで。
数え方は、もりやざる蕎麦は「一枚、二枚」、かけやタヌキやキツネは「一杯、二杯」。
日本の大切で美味しい文化ですよね・・・(^_-)-☆
今回のチームMCA「AGEレス健康料理教室」は蕎麦で遊びます。
8月19日 日曜日 13：15～16：45
IKE・Biz としま産業振興プラザ
http://www.toshima-plaza.jp/
MCAの教室ですから、遊び心一杯で！
蕎麦を、レモン風味で味わったり、サーモンのマリネと合わせたり、夏野菜で彩ったり。
どれも簡単ヘルシー。
リハーサルでもスタッフが美味しいと大喜び。
冷えたワインにも合いますよ(*^▽^*)
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ＭＣＡ「簡単AGEレス料理レシピ」バックナンバーは
https://ageless-lifestyle.com/
その他のMCA活動の記録は
https://mca-life.net/
チームＭＣＡは
Ｍ＝マンジャーレ（食べて） Ｃ＝カンターレ(歌って、楽しんで） Ａ＝アモーレ（愛し合い、支え合う）
皆で、美味しく食べて、楽しんで、支え合って良くなろうって言う仲間の集まり(^_-)-☆
「簡単AGEレス健康料理教室」は、老化や生活習慣病を遠ざけるAGEレス料理を学びながら、楽しく料理、楽しく食事、チョッピリワインなども楽しみながらの大人なサロン。
日本臨床栄養協会認定サプリメントアドバイザー
AGEレスフードコーディネーター
三吉健心
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