AGEレス簡単料理《スタミナ野菜とデッカイ鶏モモのガッツリカリビアンソース》

「夏の疲れは早めに取ろう、体力回復リフレッシュ飯」

《スタミナ野菜とデッカイ鶏モモのガッツリカリビアンソース》

 

 

【リフレッシュポイント】

鶏モモ タンパク質とビタミンB群の疲労回復力
バナナ トリプトファンで幸せホルモンセロトニン増量
トマト リコピンをピリ辛で食すカリビアンソースで心身に活
夏野菜 カリウムで火照りを軽減、ビタミンC・Aで抗酸化、抗炎症、免疫up

材料 3~4人分

鶏モモ肉 1枚
ニンニク 4~5片
生姜 30~50g
キウイ 1個
バナナ 1本
お好きな夏野菜、今回は、ナス中2本、ズッキーニ1本、ピーマン2~3個、オクラ1袋5~6本
ココナッツオイル(生活科学研究会のナチュレオ) 20g無ければバター
赤ワイン 30~50cc
トマトジュース 200ml
塩 適量(トマトジュースとのバランスを見て調整)

仕上げに、ハラペーニョソース、アロマライムを適量

 

生活科学研究会のココナッツの香り抜きしたココナッツオイルについての詳細は下記のアドレス・QRコードからどうぞ

https://ops.coconutoil.jp/shop/product/natuleo?code=aiamax0

 

食品添加物として使用できるライムオイル

 

 

 

レシピの詳細はこちらから

 

AGEレス簡単料理《スタミナ野菜とデッカイ鶏モモのガッツリカリビアンソース》

 

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