「梅雨明けの青空と楽しむ、代謝と免疫刺激メシ」
《サラダチキンのエスニックダレ》
【代謝、免疫刺激ポイント】
生姜と唐辛子で代謝up、汗かいてリフレッシュ
鶏むね肉、イミダペプチドで持久力upと、
ビタミンンB群やミネラルはダイレクトに免疫向上
パクチーの抗酸化力で傷んだ細胞を修復
材料 2~3人分
鶏むね肉 1枚150~200g
パクチー 2~3本、苦手な方は三つ葉で
キュウリ 1本
桃屋きざみしょうが 小さじ1~2
S&B輪切り唐辛子 お好みで
薄口醤油 大さじ3~5杯
胡麻油 適量
トマト 付け合わせに1個
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