【好きを、大好きに９】 暑すぎて人間はかなり参っていますが、夏野菜は沢山お日様に照らされて元気になってる気がします。 今回マリネ液に使うピーマンも緑が濃くて肉厚で、お買い得でした。 話は飛びますが、形はピーマンとそっくり…

【好きを、大好きに８】 今月の料理教室でも夏野菜を沢山使って楽しんで頂くのですが、お日様のエネルギーを沢山受けた野菜って良いですよね。 濃い緑や勢いの有る姿を見ているだけで夏の活気みたいなのを感じて、実際に食べると濃い味…

未来のことを考えるとき、私たちはよく、「こうなりたい」「これを手に入れたい」と、願望や理想を思い浮かべますよね。 でも、その未来に近づくには、ただ思い描くだけでは届きません。 大切なのは、「今、どんな自分であるか」にしっ…

【名言】 どんな困難な状況にあっても、解決策は必ずある。 救いのない運命というものはない。 災難に合わせて、どこか一方の扉を開けて、救いの道を残している。 セルバンテス「ドンキホーテ」 【解説】 絶望とは、私達の思考が作…

【好きを、大好きに７】 チョット乱暴に聞こえるかも知れませんが・・・。 料理教室では、発酵と腐敗は根っこの部分で繋がっていて「炭素循環」の過程だってお伝えしています。 物が酸化の力を借りて、形を変えて炭素として土に帰って…

【好きを、大好きに６】 ７月に入って、例年なら梅雨明けに向かって雲の切れ間が増えてきて、昨日は雨だったけど今日は日差しが戻ったな、みたいな感じで次第に暑熱順化が進むころですが・・・。 今年は６月から猛烈に暑くて、熱も、疲…

みなさまおはようございます。👣 あなたのカラダはどんな食事を欲していますか？     今日はプライマルダイエットについてお話ししたいと思います。 プライマルダイエットとは、 古代の（P…

プライマル食を学んで食べよう会のご案内 9月18日木曜日 13時〜17時 受付12時45分 開催場所 MCAサロンにて 新宿・池袋・東中野・川口等随時開催中 定員8名 参加費4500円 お申込みは開催日の21日前までに、…

【プライマルダイエットの成果】 ３月にコース準備の経過や、ネタ元とさせて頂いた桝田浩二氏の著書「３０代からの女性のワガママを叶える Primal Diet」、４月にコーススタートの御報告をさせて頂きましたが覚えてますか？…

すべての成功の源は、あなたの心の中にある。 青木 仁志 ～☆☆☆～ 石田より 思考は現実化するといわれていますが、本当のようです。 ただ、頭で考えていることでなく、心で思っていることが現実化していくようです。 要するに感…

原則1：「一度にひとつだけ始める」 やる気があるときほど、あれもこれも一緒に始めたくなりますよね。 たとえば「朝活して、筋トレもして、英語もやって…！」と盛りだくさんの計画を立てる。 でも、それは自分に大きなプレッシャー…

【好きを、大好きに５】 「江戸紫」って御存知ですか？ 商品名としては「江戸むらさき」って表記になっていますが「ごはんですよ！」よりずっと前、１９５０年に出された桃屋さんの初代海苔の佃煮(^_-)-☆ 凄いですよね、御年７…

【好きを、大好きに４】 控えめな同居人同士をソースでアレンジ。 流通量はシッカリと有って知名度も高いけど、派手さが無くてメインには中々なれない海の住民二組。 それぞれ応用範囲が広くて色々と楽しませてくれます。 御飯に、パ…

【名言】 過ちは発見の扉である　 ジェイムズ・ジョイス 【解説】 失敗は成功の元というのは使い古された言葉。 確かに、過ちを起こしてしまった時ほど気づきがあるのは間違いない。 ただ、成功するかどうかはそれを活かすかどうか…

【名言】 憂うつ？ 他人を喜ばせることを毎日考えてみることです。 そうしたら、きっと二週間で全快しますよ。 いいですか、不幸になる人は、自分のことだけを考えているんです。 心理学者　アルフレッド・アドラー 【解説】 アド…

「連休で疲れた財布と体に優しい、思いやりメシ」 《笹身と豆腐とミョウガオイルスープ》     【思いやりポイント】 笹身のイミダゾールペプチドで疲労回復 お財布と胃袋にダブルで優しい豆腐 これからが旬…