M=昔ながらの　C=カントリーテイストで　A=遊ぶ 人を大切に、食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」 蕎麦を食べることを「たぐる」とも表現するそうで。 数え方は、もりやざる蕎麦は「一枚、二枚」、かけやタ…

今日も暑い一日になりそうですので、こまめに水分の補給をしてください。 だだし、砂糖がたくさん入ってるのは、急に血糖値が上がります。 ノニリーフティーがベストです！   ◇ペットボトル症候群 とは！？ 急性の糖尿…

M=真夏の暑さに　C=挑戦する　A＝遊び心 人を大切に、食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」 昨日の料理教室で御提案した発酵調味料で作る「夏の和食」。 「ミョウガ味噌とキュウリでサッパリ奴」 「塩麹と香…

M=真夏にも心と身体を　C=調整してくれる　A=アクティブな奴ら 人を大切に、食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」 回虫先生として有名な御医者さん、藤田紘一郎さん。 藤田先生の書かれた本「脳はバカ、腸は…

M=真面目に C=ちゃんと作られたものの A=安心感 食とコミュニケーションで心と体を整えるチームMCA 精製塩の危うさを知る人はとても増えて( ・∇・) 素敵なことだと思ってます。 一方で「自然」「天然」「手作り」「天…

塩をしっかり勉強しませんか? なんたって源ですから! 4/25 18:30〜 https://www.facebook.com/events/2006398206349052/ 新宿で御待ちしています。   h…