料理教室等を御案内しているMCAとの兄弟チームみたいな、女子チームの企画です。 薬を使わず、注射もない行列のできる診療所。 そんな真弓先生のドキュメント。 次世代のためにも是非。

MCA出口さんと、代官山コメカフェ治さんと参加している代官山トークマルシェ。 健康情報とオーガニックフードの提案を通して幸せな生活を。 楽しみにしていて下さい。

【毒をそぎ落として食う】 添加物や農薬の影響。 食後直ぐに、お腹が痛くなったり寝込んだりする種類のものじゃないけど・・・。 出来るだけ体には入れたくないけど、手間もコストも増えるからついつい。 11月と12月の「MCA、…

【「手抜き」と「省力化」】 同じようで全く違う二つのアプローチ。 楽をするために、もしくは利潤だけを求めて肝心なところまで省いちゃうのが手抜き。 発展的に、効率よく目的を達成するために「ポイント」を抑えて「無駄」を省くの…

【嬉しいお知らせ、マジに出来立て、最新型】 これ以上のものは他にはないし、タイミング的にも今回だけじゃないかなと・・・。 10月20日の料理教室で楽しんで頂く山梨県「菜祝ぎ菜園（なほぎさいえん）」の超新米。 昨日天日干し…

【伝えることの大切さと、親切さ】 スキーで膝をはずしてギブスて固めて松葉杖。 柔道で肩をはずして三角巾で腕を吊る。 どちらの時にも見知らぬ人に、沢山席を譲って頂いたり、荷物を運んで頂いたり。 優しいからこそシャイな日本人…

【命を支えるための、命を守る気遣い】 アレルギー反応、時と場合によっては取り返しのつかない結果を招くことも。 それは、どんな飢餓状態でも、非常事態でも避けることの出来ない現実です。 今に限らず、優しい気持ちで、使命感を持…

【「日本人で良かった」と思う日】 自然農法、天日干し、って聞くだけでメチャ美味しそうな予感がするでしょ。 10月20日、日曜日は南アルプスの雪解けに育まれ、太陽と風の力で仕上げられたばかりのお米を楽しむ日。 山梨県北杜市…