博士のつぶやき
有機農業が増えると、害虫が増え、近隣農家(有機ではない)の農薬使用量が増えるのでしょうか?それとも、有機農業が増えることで、天敵が増え、農薬使用は減るのでしょうか? 実際の農薬使用量から調べたら。。。 有機農業により、全…
有機農業が増えると、害虫が増え、近隣農家(有機ではない)の農薬使用量が増えるのでしょうか?それとも、有機農業が増えることで、天敵が増え、農薬使用は減るのでしょうか? 実際の農薬使用量から調べたら。。。 有機農業により、全…
炎症、DNAダメージ。その修復過程で記憶が強化されます。炎症によって記憶が守られている。 https://www.nature.com/articles/d41586-024-00679-4?fbclid=…
科学的な能力と、音楽への興味は相関関係にあります。多くの才能ある科学者は、音楽を鑑賞し、実際に演奏します。音楽の才能は遺伝子に左右されるため、努力では埋められない部分もあります。 しかし、下手でも演奏したり歌ったりするこ…
【旬の食材で簡単メシ】 ≪新玉ねぎで遊ぶ、その2≫ スーパーの棚に新玉ねぎが並び始めていますね(^_-)-☆ 栄養成分の名前まで覚える必要は無いと思いますが・・・。 玉ねぎは、硫化アリルが血液サラサラに、ケルセチンで酸化…
【お久し振りの簡単メシ】 ≪御挨拶を兼ねて、新玉ねぎで遊ぶ、その1≫ 御無沙汰しています。 昨年9月に恥骨骨折で入院していた母親の退院で、実家暮らしが増えての御無沙汰・・・。 大変失礼しました…
【名言】 探検家は、調査をしてから、やるかやらないかを決めるという方法はとりません。 やると決心して調査をはじめます。 やる決心をしての調査は、いかにして失敗のリスクを減らすかに専心します。 西堀栄三郎「石橋をたたけば渡…
人の一生の違いは、人生の中で求めるものの違いである。 青木 仁志 石田より ~☆☆☆~ 聖書にも求めよ。さらば与えられん。 ということが書かれているようです。 私たちの人生は心から信じて、求めれば、そうなっていくようです…
FDAの承認している遺伝子組み換え動物は、サケとブタです。どちらも、市場にはでていません。 今回は遺伝子編集ブタと牛が承認されました。ブタは感染症に耐性をもち、牛は暑い気候でも育つように改編されています。 数世代もすると…
自発的に行動しましょう。 ただし、自分の行動には完全な責任を負うことを覚悟しましょう。 “ 人生で偉業を達成する人 ”と “ かろうじて人生を切り抜ける人 ” との根本的な違いは、人生の早い時期から、自分の行…
5月AGEレス(糖化レス)簡単料理教室のテーマは 「梅雨に備えて、抗菌爽やかスッキリメシ」 5月26日日曜日 12時30分~16時30分 受付12時15分 参加費3000円 (レシピ、テキスト代、AGE測定費用含む) 開…
グラスフェッドビーフの会のご案内 5月20日日月曜日 13時~17時 受付12時45分 新宿落合 MCAサロン健心亭にて 東京都新宿区上落合2-27-12-201 定員8名 参加費4000円 お申込みは開催日の21日前ま…
5月AGEレス(糖化レス)簡単料理教室のテーマは 「梅雨に備えて、抗菌爽やかスッキリメシ」 5月13日月曜日 12時30分~16時30分 受付12時15分 参加費3000円 (レシピ、テキスト代、AGE測定費用含む) 開…
5月AGEレス(糖化レス)簡単料理教室のテーマは 「梅雨に備えて、抗菌爽やかスッキリメシ」 5月13日月曜日 5月26日日曜日 12時30分~16時30分 受付12時15分 参加費3000円 (レシピ、テキスト代、AGE…
【名言】 自分への信頼こそ成功の秘訣である。 エスマン 【解説】 豊かに生きる上では自分への信頼感はとても大切です。 何か、新しいことに挑戦するにも根拠のない自信は必要。 ではどうすればいいか? それは「自分との約束を守…
【名言】 仕事に楽しみがあれば極楽だが、仕事が義務になれば地獄だ。 ゴーリキー「どん底」 【解説】 妙に納得させられた名言です。 義務でやる仕事があってもいいですが、仕事全体が義務になったらそれは地獄。 考え方1つで楽し…
【名言】 好機に出あわない人間なんぞ一人もいない。 不運を嘆くのは、それを捉えなかったまでだ。 カーネギー 【解説】 チャンスは必ずやってくる。 それを見極める眼と掴む行動力が足りていなかったから。 この二つに目を向けず…
心理学の理論によれば、私たちは根本的な欲求として成長を求めています。 新年の目標を立てる際も、資格を取得したり、英語を学んだり、新しい趣味を始めたりするのは、成長欲求を満たすためです。 しかし、成長しているにもかかわらず…
「冷えには中鎖脂肪酸、代謝アゲアゲオイルメシ」 《ガーリックオイルのポテトソース》 【代謝アゲアゲポイント】 ココナッツオイルの飽和脂肪酸とニンニクのアリシンで御機嫌代謝アップ 材料 3~4人…
【名言】 どんな世界であってもいい、好きなものを1つ見つけなさい。 そして、夢を失うことなく最後まで持ち続けなさい。 夢を持ち続ける限り、心も体も若さも保つことができます。 小出義雄 【解説】 実年齢と見た目年齢のギャッ…
WEGOBYが日本でも発売されますが、結果だけ見ると、シュガーストップの方が良いじゃないかと https://maxwellsci.com/jp/mspabstract.php?doi=ajfst.8.1597&…