【のんびりとお正月】 「元日のスペシャルメニューを家族で」 池袋、立教通りにある「中華そば しながわ- BASSO DRILLMAN」と言うラーメン屋さん。 息子がラーメン好きで、都内の主要店、特に池袋近辺のラーメン屋さ…

【冷静な判断と対応】 数年前に健康や食の安全に関してのセミナーを御一緒した、総合病院で救命救急医をされているDrから入った情報です。 常に冷静な視点で客観的な情報を配信されている方なのですが、常々マスコミや政治のコロナへ…

安易に薬に頼る前に、楽しく動いて美味しく食べてから寝床についてみてください。 試す価値は有ります。   https://www3.nhk.or.jp/news/html/20201212/k1001276022…

【今週末の素敵なイベント】 「紅茶博士」って聞いたらどんなイメージを持ちます？ 速石敏雄さんo(^o^)o 何回かMCA料理教室にも参加してくださっている方で、とても博学で愉快なお人柄。 一度、MCA料理教室でも「紅茶講…

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【シンガーソングライターと共演】 今回の料理動画アシスタント、石黒順子さん。 とにかくパワフルな女性で、三吉がちょいとアオラレ気味(*^-^*) ピアノの先生とグラフィックデザイナー、二足の草鞋を履きつつLive活動も。…

【「～風」の底力】 「～風」とか「～調」みたいなものが増えてきていますよね。 人気や歴史の有るものに似せて雰囲気を味わうみたいな・・・。 完成度も上がっていて、食材の世界にも沢山有ります。 その中でも「カニカマ」は三吉の…