http://www1.nhk.or.jp/asaichi/archive/200702/1.html exAGEはモリンダと山岸先生の共同研究で、つくりあげた計算モデルです。 「exAGE」はモリンダの登録商標でもあり…

【出稽古の報告、雑草を楽しむ】 普段は、どこにでも売っている食材で10分以内に出来上がる御飯を目指して料理していますが、今回はお店では売ってない物のお勉強に。 スタントマンの親玉、辻井 啓伺さんの企画で（自然体験イベント…

【AGE研究協会より】 こんにちは。 テレビ出演のお知らせです。 7月2日NHKあさイチ 山岸先生とタカコナカムラ先生が 出演されます。 私どもも、ある芸人さんご夫妻の コロナ自粛中のお食事の AGE計算させていただきま…

🥣おうちで作ろう！　簡単レシピ　Vo.5🥣 「ノニ酵素＆豆乳レアチーズケーキ」 今回はノニ酵素を使ったレアチーズケーキです。暑い日が増えてくる時期にぴったりな、ひんやりスイーツです。 材料…

今回はタヒチアンノニ ジュースを使ったポリネシアンポークステーキのご紹介です。 タヒチアンノニ ジュースにお肉を漬け込み、パイナップルと合わせることで風味豊かで柔らかな仕上がりに。たんぱく質は、「今」に負けない体を作る大…

おうちで作ろう！　簡単レシピ Vol.3「タヒチアンノニ ジュース パンナコッタ」 今回は「タヒチアンノニ ジュース」を使ったパンナコッタのご紹介です。牛乳と生クリームを使用しているので、不足しがちなカルシウムの補給が期…

【7日間ブックカバーチャレンジ】 七日目です。 本当に色々と有る中で、〆はやはりこの人かなと。 コアなファン層からは三吉が紹介するなと言われそうなほどディープな世界観と実績が有る東城百合子さん。 残念なことに、つい先ごろ…

別冊【大変なのはお母さん】 AGEレス簡単レシピを御紹介していますが、今日はちょっと寄り道。 美味しいものを超格安で、思い切り楽をして下さい。 しかも老舗パン屋さんの「食」を大切にする素敵な一歩の御手伝いが出来ちゃう。 …

【7日間ブックカバーチャレンジ】 六日目です。 早いものですね、今日も含めてあと二冊。 まだまだ御紹介したい本が沢山有る中、食が心の病に強い力をもたらした道筋を記した国光美佳さんの本を。 著者の講演会の司会をしたことが有…