AGEレス簡単料理《ディルマヨソースで楽しむチキンソテー》

「ハーブとスパイスで整える、適塩・断糖メシ」

《ディルマヨソースで楽しむチキンソテー》

【適塩・断糖ポイント】

塩分調整目的で「減塩製品」を使われる方がいますが、MCA的にはお勧めしていません。
塩は自然の保存料。
そんな塩を減らす代わりに、人口の保存料が使われがち。
塩分調整は使用量でできます。
塩を控えた分の味覚を満足させる目的で、酢を効かせた手作りマヨネーズとディルの香り。
中々オシャレな仕上がりです。

材料１～２人分

鶏モモ肉１枚２５０～３５０ｇ
ディル３～５枝
塩一つまみ２ｇ程度
手作りマヨネーズ