「梅雨明けの青空と楽しむ、代謝と免疫刺激メシ」
《スパイスの刺激で楽しむ豚肩ロースと夏野菜のソテー》
【代謝、免疫刺激ポイント】
生姜と唐辛子で代謝up、汗かいてリフレッシュ
豚肉はタンパク質とビタミンＢ群で細胞レベルでパワーup
自然のサイクルに乗ってパワーup、夏野菜で炎症鎮静
真っ盛りニンニクの疲労回復力＆抗菌・抗酸化
材料 ２～３人分
豚肩ロース シャブシャブ用１５０～２００ｇ
ズッキーニ １本
パプリカ 赤１個
オクラ １袋
唐辛子 ２～３本
生姜 ３０～５０ｇ
ニンニク ２片
薄口醤油 大さじ２～３
ココナッツオイル（ココナッツの香り抜きした生活科学研究会のナチュレオ） １０ｇ 無ければバター
ペプチド出汁（生活科学研究会のペプチド出汁） 大さじ１
ココナッツの花蜜糖（生活科学研究会のナチュレハニー） 大さじ１ 無ければ砂糖or黒糖
生活科学研究会のココナッツの香り抜きしたココナッツオイルについての詳細は下記のアドレス・QRコードからどうぞ
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ココヤシの花蜜糖（生活科学研究会のナチュレハニー）についての詳細は下記のアドレス・QRコードからどうぞ
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ペプチド出汁（生活科学研究会のペプチド出汁）についての詳細は下記のアドレス・QRコードからどうぞ
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