AGEレス簡単料理《春の香りとココナッツミルクのスタミナソース》

「芽吹きの恵み、春野菜の生命力upメシ」

《春の香りとココナッツミルクのスタミナソース》

【春の生命力ポイント】

新玉ねぎ 生で使えるから更に活きる水溶性栄養素
流加アリルが血液サラサラ、ビタミンC、Aが白血球活性
ニラ 豊富なアリシンがビタミンBの吸収率を上げスタミナup
ビタミンC、E、Aで免疫機能向上
新じゃがいも 皮ごとも美味しいからそのまま茹でて栄養素も丸ごと

材料 ２～３人分

スタミナソース材料
ニラ １/２束 ７～８本
新玉ねぎ １/２個
薄口醤油 大さじ１～２
桃屋キムチの素 大さじ３～５辛さのお好みで調整を
ココナッツミルク

生活科学研究会のココナッツミルクについての詳細は下記のアドレス・QRコードからどうぞ

https://ops.coconutoil.jp/shop/product/cocomilk?code=aiamax0

お好きな食材と合わせて下さい、今回は
新じゃがいも少３個、木綿豆腐１丁、豚肩ロース薄切り３００ｇ
ステーキやソテーの焼き物、カツやフライの揚げ物に御刺身に合わせてサラダの具にしてもgoodです。

レシピの詳細はこちらから

AGEレス簡単料理《春の香りとココナッツミルクのスタミナソース》