博士のつぶやき

なかなかのインパクトあるタイトル「食欲の正体」

この中の記事で、「SNSで肉食中心の食事をすすめる説が人気」とあった。
「狩猟採集民は肉食だった」と説明されるらしい。
それはちょっとした都市伝説で、世界の狩猟民族は平均してカロリーの半分は、植物性からとっている。
今週のサイエンス誌では、アウストラロピテクスは植物性の食事が中心だった。という報告が上がっていた(歯の窒素成分から推測する新たな方法を調査開発した)。

食事は人それぞれ、いろいろな食べ方を試して、良いものを見つけていけばよい。

 

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