【オウチ宴会でプチ華やか健康メシ１１】

【オウチ宴会でプチ華やか健康メシ１１】

オウチで楽しむ年末年始の準備。
〆のご飯ものから御紹介してスタートへの逆走方式で進めています。

オウチ宴会で大いに楽しむのと一緒に、出来れば明日のコンディションやその後の体調管理にも役立つレシピだったら更に嬉しいですよね。

MCAですから勿論「両立」です、ただしストレスがたまらないように、気楽に、楽しく、７割理論で。
先ずは簡単で美味しくてお財布に優しいこと、それを抑えてから、悪酔い防止に良質なタンパク質と脂質は十分に、インスリンの分泌抑制を心掛けて糖質過多にならない食材選び、炎症やAGEを避ける味付けと低温調理。

イクラ丼から始まって、鯛茶漬け、ブリとオクラのネバネバ月見盛り、白菜漬けの卵白ソース、チキンと野菜の大鍋フォンデュ風、良い感じで、お楽しみと健康管理を両立させた宴会コースでしょ(^_-)-☆

そろそろサラダ系に行こうと思います。
勿論、脂質、タンパク質。ビタミン、ミネラルもしっかりと摂りつつの生野菜。

レシピは次回に。

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MCA代表
プライマルコーチ
AGEレスフードコーディネーター
日本臨床栄養協会認定サプリメントアドバイザー
シナプソロジー普及員
三吉健心

人を大切に、食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」