「年末年始のハードワークに備える、心身労りメシ」
《βカロテンで細胞修復、冬の緑黄色野菜と豚バラとオイルのエスニック蒸し煮》
【労りポイント】
春菊、ニラのβカロテンで抗酸化、免疫up
疲れがたまる前に豚バラとココナッツオイルでケト代謝にスイッチすれば細胞修復、持久力up
材料 ２～３人分
豚バラスライス ３００ｇ
ニラ １束
春菊 １袋
湯 ３００～４００cc
塩 小さじ２
バター ２５ｇ
カレー粉 ティースプーン１～２
桃屋きざみしょうが ティースプーン１～２
チリパウダー お好みで
ペプチド出汁（生活科学研究会のペプチド出汁） 小さじ２～３
ココナッツオイル（ココナッツの香りを抜いた生活科学研究会のナチュレオ） 大さじ２
生活科学研究会のココナッツの香り抜きしたココナッツオイルについての詳細は下記のアドレス・QRコードからどうぞ
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