AGEレス簡単料理「鶏むね肉のフレッシュトマトソース」

【夏を遊ぶ26】

夏風邪はしつこいって言いますよね。

風邪をひいた子供の絵を描いて下さいって言われたら、毛布にくるまって、ガタガタ震えながら熱を計って温かいものを飲んでる、みたいな絵を描く方が多いのでは。
にもかかわらず、夏の風邪で、しかもしつこいって???

そもそも風邪は、ある種のウィルスに感染して発症する症状の総称ですので、原因となるウィルスも症状も複数。

夏は高温多湿が好きな、冬は寒くて乾燥すると張り切るウィルスが、いろんな所に炎症を起こして症状が出てきます。

夏は、暑くてジメジメしていて、ストレスも強くて・・・。
体中に炎症が起きていたり、酸化が進んでいたり、免疫力が落ちていたり。
色々な要因が重なって夏風邪が長引くんですね。

そんな訳で、体力を回復して、炎症や酸化を手放して、免疫力を上げるお手伝い。
手軽で美味しいレシピを。

 

「鶏むね肉のフレッシュトマトソース」

 

 

材料 2~3人分
鶏むね肉 1枚250g
トマト 中2個
ニンニク 2~3片
彩に大葉 3枚
塩 小さじ1
リンゴ酢 大さじ1~3(お好みで)
MCTオイル(生活科学研究会のカプレオ) 大さじ1~2
ココヤシ花蜜酢(生活科学研究会のココネクタス) 大さじ1~2 無ければバルサミコ

 

生活科学研究会のMCTオイルについての詳細は下記のアドレス・QRコードからどうぞ

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レシピの詳細はこちらから

 

AGEレス簡単料理「鶏むね肉のフレッシュトマトソース」

 

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