「季節の変わり目、体調切り替えメシ」
《クーラー冷えと猛暑での夏バテ解消、鮭のネバネバ、ココネクタス&ジンジャーマリネ》
【体調切り替えポイント】
鮭のアスタキサンチンで酸化と炎症解消
オクラ、長芋ネバネバ成分が胃腸の粘膜保護と夏バテ解消
生姜で代謝を上げて秋への準備
材料 2~3人分
サーモンお刺身用 1パック(150~200g)
長いも 10~15㎝
オクラ 1パック
塩 小さじ1(板摺用は別)
桃屋きざみしょうが 大さじ1
リンゴ酢 大さじ1
ココヤシの花蜜酢(生活科学研究会ココネクタス) 大さじ1(無ければミリン)
MCTオイル(生活科学研究会のカプレオ) 大さじ2
生活科学研究会のMCTオイルについての詳細は下記のアドレス・QRコードからどうぞ
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生活科学研究会のココナッツビネガーについての詳細は下記のアドレス・QRコードからどうぞ
https://ops.coconutoil.jp/shop/product/coconectus?code=aiamax0
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