「季節の変わり目、体調切り替えメシ」
《腸の疲れ解消、繊維質で善玉菌育成イタリアン餡掛け豆腐》
【体調切り替えポイント】
消化吸収の良い、豆腐のタンパク質で労りとチャージ
キノコの繊維で腸内細菌叢応援
ニンニクパワーは通年有効
材料 2~3人分
木綿豆腐 1丁
キノコ お好みで
(今回はシイタケ、シメジ、マッシュルーム各1パック)
ニンニク 2~3片
スイートバジル 5~10枚
塩 小さじ1~1半
白ワイン 30~50cc
水溶き片栗 適量
香り抜きしたココナッツオイル(生活科学研究会のナチュレオ) 大さじ2(無ければバター)
生活科学研究会のココナッツの香り抜きしたココナッツオイルについての詳細は下記のアドレス・QRコードからどうぞ
https://ops.coconutoil.jp/shop/product/natuleo?code=aiamax0
オプション
リンゴ酢、
アロマレモン(食品添加できるヤングリビングのエッセンシャルオイル)
食品添加物として使用できるレモンオイル
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