【ソースで遊ぶ１９】

【ソースで遊ぶ１９】

引き続き、暑い夏に備えて、抗炎症、抗酸化、体力増進で知られる栄養素豊富な食材で作るソース。
有名どころばかりなので、一読で納得して頂けるレシピになっています。

ココナッツミルクとココナッツオイルの中鎖脂肪酸は、素早くエネルギーになって、赤ちゃんを守る母乳成分ラウリン酸もタップリ。

黒ゴマのセサミンやアントシアニンは、抗酸化、抗炎症で万病と老化が後ずさり。

唐辛子のカプサイシンで代謝アップ。

御存知元気食材豚肉は、ビタミンBと豊富なたんぱく質。

猛暑からの攻撃に対抗する、攻守のバランスバッチリの一皿になっています。
レシピは次回に。

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MCA代表
プライマルコーチ
AGEレスフードコーディネーター
日本臨床栄養協会認定サプリメントアドバイザー
シナプソロジー普及員
三吉健心

人を大切に、食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」