「梅雨に備えて、抗菌&免疫力upメシ」
《梅と大葉のデトックス冷しゃぶ》
【抗菌免疫アップポイント】
梅干の有機酸は抗菌界の有名人
大葉の香りペリルアルデヒドで防腐・抗菌
わさびの芥子油(からしゆ)成分が強力に抗菌活性
材料 2~3人分
豚ロースシャブシャブ用 200~250g
梅干 大3~4個
大葉 5~10枚(お好みで)
わさび 大さじ1/2~1
MCTオイル(生活科学研究会のカプレオ) 大さじ1~2
ココナッツミルク(生活科学研究会のココナッツミルク) 50~100cc
生活科学研究会のMCTオイルについての詳細は下記のアドレス・QRコードからどうぞ
https://ops.coconutoil.jp/shop/product/capleo?code=aiamax0
生活科学研究会のココナッツミルクについての詳細は下記のアドレス・QRコードからどうぞ
https://ops.coconutoil.jp/shop/product/cocomilk?code=aiamax0
サニーレタス等 3~4枚
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