AGEレス簡単料理「柚子胡椒マグロで根菜を楽しむ」

【プロテイン素材で遊ぶ４】

ビンチョウマグロ
１００ｇあたりのタンパク質量２６ｇ　脂質量０,７g。
タンパク質を豊富に含んで、脂質がスゴーク少ない。
減量期のボクサーやボディービルダーには大喜びされそうな食材。

食材にはそれぞれに持ち味が有りますので上手に組み合わせて使いたいですね。
但し(*^。^*)、脂質は他で摂らないと細胞膜や脳を構成する大切な栄養素ですので。
脂質補給レシピはHPから御紹介しますので御安心を。

炭水化物に関しては、黙っていると大量に押し寄せてくる現代社会ですので、逆に摂りすぎ注意が必要なくらい・・・。

今日は

「柚子胡椒マグロで根菜を楽しむ」

材料　１～２人分
ビンチョウマグロ冊　１５０～２００ｇ
新玉ねぎ　1/2個
大根　辛味が少ない上の方を５㎝位
トマト　１個
柚子胡椒　ティースプーン1/2～1
胡麻油　大さじ１

レシピの詳細はこちらから

AGEレス簡単料理「柚子胡椒マグロで根菜を楽しむ」