AGEレス健康料理「鮮魚の漬けサラダ 」

「鮮魚の漬けサラダ」

材料
2~3人分
御刺し身用鮮魚　お好みで
今回はサーモンとびんちょうマグロそれぞれ冊で1本
三つ葉　1袋（ 3~4 株）
サラダ用御野菜お好みで
今回はグリーンリーフ、キュウリ、トマト
桃屋きざみ生姜　大さじ1~2
ネクタス（ココヤシ花蜜を自然発酵させたビネガー、バルサミコでもOK ）　小さじ1~2
今回は生活科学研究会のココナッツビネガー
薄口醤油　大さじ2~3
MCTオイル（オリーブオイルでも OK ）　大さじ1~2

生活科学研究会のココナッツビネガーについての詳細は下記のアドレス・QRコードからどうぞ

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