【手軽に大人な味わい2】
「非加熱、袋を開けるだけ」
手間無しで大人の夜を彩る・・・(^_-)-☆
鮮魚コーナーの前に立って「今夜は手軽に刺し身で」なんて思うこと有りますよね。
そのまま食卓に乗せてワサビ醤油でも良いし、一手間かけて漬けにしたり、マリネにしたり。
手軽だけど何故か豊かな気持ちにさせてくれる食材。
しかも低カロリーで高タンパクで体に優しい。
HPには鮮魚レシピも結構ありますので覗いてみて下さい(#^^#)
今日は思い切り簡単に、オシャレに楽しんでください。
「ホタテの梅風味マリネ」
材料 2~3人分
ホタテ貝柱 1~2パック 150~200g
桃屋梅茶漬け 1/2~1パック
万能ネギ 1~2本
トマト、レタス等彩にお好みで。
オリーブオイル 大さじ1
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