【ヘトヘトな時こそソースで家族をうならせる 8 】
「今夜は桃屋で中華屋台」
屋台料理、許された環境下で、有るものを使って知恵を絞る。
無駄をそぎ落として、シンプルだけど一ひねり。
コロンブスの卵じゃないけど食べると「なるほどねと」うならせられちゃう。
MCA料理教室も特別なことはしていないのですが、手間無しの一ひねりで喜んで頂いています。
勿論AGEレスのヘルシーレシピ。
宜しかったら遊びに来てください。
今回は、桃屋さんの定番商品との香草のコラボで爽やかヘルシー中華。
「ミョウガの香りで楽しむ中華奴」
材料 2~3人分
木綿豆腐 1丁
桃屋搾菜 50g(普通瓶の半分、写真は御徳用です)
桃屋ごはんですよ 大さじ1~2(ノリの香りを添えてコクを出して)
ミョウガ 3個
胡麻油 大さじ2
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